高粱米平时是很容易见到的 ， 具有丰富的营养 ， 最主要就是用来酿酒 ， 口感十分香醇 。 其实还有其他许多的作用 ， 对身体也有不错的益处 。 那么高粱米怎么吃？还有功效是什么呢？
想要吃的话 ， 其实是可以用来熬粥的 ， 首先应该下把米清洗干净 ， 接下来就能加水放进去煮 ， 等到煮烂了以后就能盛出来 ， 适当加上点葱花 ， 或者也能搭配自己喜欢的食材 ， 吃起来味道挺好 。
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或者也能和山楂混合在一起 ， 然后熬成米粥 ， 首先先把山楂用水去清洗干净 ， 然后再放入水中浸泡 ， 预计十分钟左右的时间 ， 然后再把米清洗干净 ， 接下来就能放入锅中并且加上水和山楂 ， 全部混合在一起去煮 ， 先用大火 ， 后面更换成小火 ， 于是二十分钟的时间就能吃了 ， 切记米肯定要全部变软才行 ， 这样味道就要好很多 。
就它的效用方面来说 ， 可以起到健脾的效果 ， 特别是对于那些肠胃不是很好的朋友来说 ， 平时适当喝点用它来熬的粥 ， 效果还是挺不错的 ， 也能得到更好的调理 。 还有也能缓解消化不是很好的现象 ， 要是孩子有出现积食 ， 吃点这个也有很好的疗效 。
【高粱米怎么吃 高粱米的功效是什么？】另外要是平时老是觉得有口感的现象 ， 也能选择用这种来缓解 ， 直接和甘蔗汁混合在一起去熬粥 ， 就会有不错的生津功效 。 同时要是出现拉肚子的情况 ， 此时适当吃点也能更好的缓解 ， 特别是经常有慢性拉肚子的朋友 ， 疗效还是挺好的 ， 值得去试试 。
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