草菇是一种比较常见的菌类食物 , 又被成为中国菇、兰花菇等 , 一般生长在比较潮湿的地方 。 草菇的营养价值非常高 , 常吃能补充人体所需的一些营养成分 , 深受消费者们的喜爱 。 那么大家知道草菇要如何种植吗?
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草菇怎么种
1、栽培原料:棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸 。
2、原料配方:①棉籽壳100、麦麸5、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140 。 ②玉米芯80、棉籽壳20、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140 。
【草菇怎么种 草菇种植技术】3、建堆发酵:栽培原料预湿3-4天后建堆 , 升温 。 拌料时要拌均匀 , 栽培原料含水量掌握在65%左右 , 含水量大易长杂菌 。 发酵3-4天 , 见放线菌 , 闻有酒香味 , 原料呈现咖啡色时 , 调整栽培料 , 使pH值在8-9 , 即可入棚播种 。
4、入棚播种:由于栽培草菇大多在夏季高温季节 , 所以可利用闲置大棚、速生林中扎拱棚栽培草菇 。 铺料不能太厚 , 15厘米厚即可 , 栽培床60厘米宽 。 床面呈波浪式 。 可采用穴播或层播 , 料层打眼 。 用小塑料棚覆盖养菌 , 适当通风 。 播种后7天即可见菇蕾 , 播种后10天即可上市 。 草菇生长过程在高温季节 , 应勤喷水 , 喷水水温应与棚温相当 , 可在棚内储存水备用 。
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草菇种植技术
1、栽培适期:草菇播种过早因温度而低不利于生长 , 播种过晚又影响秋冬茬蔬菜生产 , 可在冬春茬蔬菜生产结束后清园 , 进行大棚消毒 , 用硫磺熏蒸 , 同时用敌敌畏或敌百虫处理土壤 。
2、养料处理:草菇栽培料要新鲜、干燥、无霉变 , 用前曝晒2~3天 , 然后按100千克麦糠10千克石灰充分拌匀后放入水池中 , 上部用塑料薄膜盖严 , 经过24~36小时的充分浸泡后捞出 。
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3、栽培方法
①整畦:草菇栽培畦为南北向 , 宽度1米 , 长度视棚宽而定 , 畦深为8~10厘米 , 畦间距为30~50厘米 , 挖畦的土暂放在畦埂上 。
②铺料:浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形 , 也可铺成波浪形 , 料垄厚15厘米 , 两边料厚5~8厘米 , 用料15~20千克/平方米 。
③播种:把培养好的菌种掰成1~2厘米见方小块 , 采用穴播的方式 , 穴间距8~10厘米 , 把菌种均匀播入1厘米深的料中 , 每穴播菌种10~15克 , 然后把畦埂上的土覆在培养料上 。
④覆土:覆土不可用黏土和沙土 , 不能过干过湿 , 覆土厚度比料垄厚1厘米、料沟厚3~5厘米 , 然后用直径2厘米消过毒的木棍打眼通气 , 眼间距10厘米 , 打眼深度以打通料为宜 。
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草菇栽培季节
草菇在自然条件下的栽培季节 , 应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定 。 通常在日平均气温达到23℃以上时才能栽培 。 南方利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬 。 以6月上旬至7月初栽培最为有利 , 因这时温度适宜 , 又值霉雨季节 , 湿度大 , 温湿度容易控制 , 产量高 , 菇的质量好 。 盛夏季节(7月中旬至8月下旬)气温偏高 , 干燥 , 水分蒸发量大 。 管理比较困难 , 获得草菇高产优质难度较大 。 广东、海南等省在自然气温条件下栽培草菇 , 以4月至10月较适宜 。 北方地区以6-7月栽培为宜 。 利用温室、塑料棚栽培 , 可以酌情提早或推迟 。 若采用泡沫菇房并有加温设备 , 可周年生产 。
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