功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效；芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效 。 鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗 。
2．兔肉蘑菇丝
原料熟兔肉100克，蘑菇
50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量 。
制作将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟 。 葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内 。 用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用 。
功效 免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效 。 兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺炎 。
3．鹌鹑百合汤
原料 鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量 。
制作将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净，放人开水中焯一下，捞出切块；将百合掰瓣，洗净，备用 。 将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段 。 锅置于旺火上，倒入适量清水，放人鹌鹑，烧开，下百合、姜块、葱段，改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用 。
功效鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效；百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效 。 二者同食，适用于急慢性肺炎 。
4．瘦肉白菜汤
原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许 。
制作瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用；锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，人汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用 。
功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效；大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效 。 瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎 。
肺炎怎么治疗 肺炎是一种比较严重的下呼吸道感染疾病，如果不及时进行治疗，很可能将危及生命 。 肺炎的主要表现与重感冒差不多，但肺炎会有打冷战的表现 。 如出现高烧打冷战的情况，应尽早前往医院诊断，以免拖延治疗，可在医生的指导下服用抗之霸的阿莫西林克拉维酸钾，按时按量服用，预后良好 。
得了肺炎怎么办 肺炎的话是属于急性的疾病，大部分是细菌性感染或者支原体感染引起的 。 根据肺部感染的部位和面积大小，可以选择口服抗生素，或者是输液治疗来控制稳定，这是属于急性的疾病，大部分都是可以彻底的恢复正常的 。 治疗期间需要避免受凉 。
我得了肺炎怎么办？ 肺炎的治疗方法有哪些？
患者除了卧床休息、大量饮水、吸氧、积极排痰外，肺炎治疗的最主要环节是抗感染 。 细菌性肺炎的治疗包括针对病原体治疗和经验性治疗 。 前者根据痰培养和药物敏感试验结果，选择体外试验敏感的抗菌药物;后者主要根据本地区肺炎病原体流行病学资料，选择可能覆盖病原体的抗菌药物 。 此外，还根据患者的年龄、基础疾病、疾病严重程度、是否有误吸等因素，选择抗菌药物和给药途径 。
疑为肺炎即马上给予首剂抗菌药物 。 病情稳定后可将静脉途径改为口服治疗 。 肺炎抗菌药物疗程至少5天，多数患者要 7～10天或更长疗程，体温正常48～72小时，无肺炎任何一项临床不稳定征象可停用抗菌药物 。 肺炎临床稳定标准为：①体温≤37.8℃;②心率≤100 次/分;③呼吸频率≤24次/分;④血压：收缩压≥90mmHg;⑤呼吸室内空气条件下动脉血氧饱和度≥9O%或PaO2≥60mmHg;⑥能够经口进食;⑦精神状态正常 。
治疗有效的临床表现为体温下降、症状改善、临床状态稳定、白细胞逐渐降低或恢复正常，而X线胸片病灶吸收较迟 。 如 72小时后症状无改善，其原因可能有：①药物未能覆盖致病菌，或细菌耐药 。 ②特殊病原体感染如结核分枝杆菌、真菌、病毒等 。 ③出现并发症或存在影响疗效的宿主因素(如免疫抑制) 。 ④非感染性疾病误诊为肺炎 。 ⑤药物热 。 需仔细分析，作必要的检查，进行相应处理 。
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