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健康知识|血糖高怎样控制饮食，血糖高不高,看脚就知道( 二 )

小知识


10、对于胰岛素依赖型的患者， 同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者， 除了较严格的饮食控制外， 忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等， 严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等， 其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利 。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者， 除控制总热量外， 应根据病情注意少盐， 无盐或少钠及蛋白质的摄入量， 蛋白质供应不宜过高， 并且忌食豆制品， 对于尿毒症应低蛋白饮食， 蛋白质每天在30克左右， 主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质， 如牛奶、鸡蛋、瘦肉等 。
忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏
1.避免高糖食物， 如各种糖果、甜食 。
2.减少脂肪的摄入， 除限制动物脂肪外， 每日烹调油在20克以下 。
3.避免油腻和含脂肪高的食物， 如油炸食品及瓜子、花生等 。
4.避免含胆固醇高的食品， 如动物内脏 。
5.选择高纤维食物， 如粗粮、含纤维高的蔬菜 。
6.定时定量进餐， 可以少量多餐 。
7.保证蛋白质的摄入， 可以基本和正常人一样， 1.2克/公斤体重， 但不要过多 。
8.鼓励多饮水 。
在血糖控制好的情况下， 可以在两餐中间吃少量水果， 并且减少相应主食摄入量 。
参考资料：
血糖高要怎样控制饮食 在日常生活中， 血糖高的人不在少数， 每年都呈上升趋势 。 一旦血糖高， 想要降下来就没那么容易了 。 平时除了要用药物调节血糖， 经常运动外， 食物也是血糖高的人调节血糖的一个重要途径 。 血糖高吃什么好？哪些食物对调节血糖有很大的效果呢？让我们一起来了解一下吧 。
1、番石榴
番石榴有一定的调节血糖的作用， 而且石榴叶比鲜果更好 。 动物实验证明， 石榴叶中有效成分为黄酮苷， 该物质对胰岛素水平无明显改善 。

因此， 推测它不是通过改善胰岛功能， 是通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖的 。 因此， 糖尿病患者长期用石榴叶煎水代茶饮是有益的 。
2、鳝鱼
黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”， 这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用 。 实验证明， 黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用 。

因此， 糖尿病患者经常食用鳝鱼（烹调方法不限）是有益的 。 一般坚持每天食用100～150克， 连续3～4周可见空腹血糖下降， 尿糖减少 。
3、银耳
含丰富的膳食纤维， 且热能较低 。 银耳含有丰富的铒耳多糖， 它对胰岛素降糖活性有明显影响 。

动物实验表明， 银耳多糖可以影响胰岛素活性， 将胰岛素在体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时， 使其更好地发挥作用 。
4、桑叶、桑椹
许多报道称桑叶、桑椹有辅助治疗糖尿病的作用 。

它含有调节血糖作用的桑叶总多糖， 用桑叶泡茶饮用， 有条件的糖尿病患者不妨一试 。
5、苦瓜
某医院用苦瓜干粉制成片剂辅助治疗糖尿病 。 治疗后， 餐后血糖及24小时尿糖下降非常显著 。 主要副作用为腹痛、腹泻等消化道反应 。 糖尿病患者在日常生活中， 经常、适量地吃一点苦瓜， 也许会有意想不到的收获 。

但以苦瓜做菜也要因人而异， 如有些人本来对苦瓜就比较厌恶， 勉强为之， 会导致心理、生理上的不适而影响食欲；有些人吃苦瓜后会有腹胀、腹泻等反应 。
血糖高饮食该怎么控制， 吃什么好 血糖高的人在饮食上要保持食物的多样化、少食多餐、定时定量， 合理控制总热量 。 同时主食一定要粗细搭配， 适当的多吃些粗粮， 如燕麦、麦片、玉米面等 。 3、保证蛋白质的摄入 。 高血糖患者的蛋 白质来源， 大豆及其豆制品为好 。 平日里多吃些绿色蔬菜， 多吃苦瓜、木耳、洋葱， 多运动， 保持好心情 。 平日里可以吃香灵菌菇粉， 天然真菌， 有效调控血糖 。

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