家长都不希望自己的孩子个子太矮 , 因此会抓住长高的黄金期 , 为孩子补充各种营养 。 那么孩子长高喝什么汤好呢?下面小编为大家介绍一下 。
1、鱼骨汤
食材:选择中段到尾端的大鱼骨一个 , 胡萝卜半截 , 黄豆少许 , 雪耳少许 , 其他调味料 。
【孩子长高喝什么汤好】做法:将鱼骨洗净后切件 , 胡萝卜去皮切块 , 黄豆泡发 , 雪耳洗净;起锅后加入少许油 , 下锅煎鱼骨一分钟起锅;加入胡萝卜块爆炒后加入清水 , 煮沸十分钟后连汤捞起放入砂锅中;加入煎好的鱼骨、黄豆和雪耳;文火熬30分钟后加盐调味 , 即可食用 。
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2、嫩牛肉汤
食材:一块瘦牛肉 , 一块豆腐 , 少许芹菜 。
做法:将瘦牛肉洗净后剁烂 , 用盐和少许蚝油腌制;将豆腐切成小块备用;在锅中加入牛肉和豆腐 , 倒入清水;先大火熬煮十分钟 , 去浮沫后小火煮十分钟;撒入芹菜末和胡椒粉后即可出锅 。
3、奶白鲫鱼豆腐汤
食材:鲜活鲫鱼一条 , 豆腐一块 , 香菜一把 , 生姜一小块 , 盐适量 , 糖少许 , 葵花子油少许 。
做法:将鱼洗净 , 豆腐切块 , 生姜切片 , 香菜洗净切碎;热锅倒少许油 , 先下姜片再下鱼稍煎;加四碗清水没过材料 , 大火烧开后改小火慢炖 。 待汤变色后加入豆腐块 , 继续炖30分钟;加少许盐 , 放入香菜末 , 即可出锅 。
4、黄芪猪肝汤
食材:黄芪30克 , 五味子3克 , 新鲜猪肝50克 , 新鲜猪腿骨500克 。
做法:先将猪肝用洗净 , 切片备用;猪腿骨用清水洗净、打碎 , 与黄芪、五味子一起放进沙锅内 , 加适量清水 , 先用武火煮沸后 , 改为文火煮1小时 , 滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟 , 加入调味料即可出锅 。
5、猪骨菠菜汤
食材:新鲜猪脊骨250-500克 , 菠菜150-200克 。
做法:用清水洗净猪脊骨 , 砍碎 , 放入沙锅内 , 加适量清水;用武火煮开后用文火煮两小时 , 然后将洗净的菠菜放入汤中 , 再煮10分钟;待温 , 加入味料调味 , 喝汤吃菠菜 。
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