六、较笨的方法是直接切开南瓜观看瓜瓤和瓜子 。 不论是什么品种的南瓜 ， 瓜瓤为金黄色的为最好 ， 颜色越深越成熟 。 另外瓜籽成熟饱满也证实南瓜较老 。
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【南瓜花的功效与作用及禁忌】南瓜花中含有丰富的营养元素 ， 能够对人体产生一定的好的影响 。 南瓜花的做法有很多 ， 不仅可以像一般青菜一样清炒着吃 ， 还可以做成面糊吃 ， 此外 ， 南瓜花搭配面粉做成南瓜花饼味道也是很不错的 。
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