香蕉梨 , 相信很多人都非常的困惑 , 这到底是香蕉还是梨?难道是长得像香蕉的梨子?其实都并不对 , 香蕉梨是梨子中的一个品种 , 外形和普通的梨子差不多 , 非常的香甜美味 , 下面和小编一起去了解香蕉梨吧!
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香蕉梨简介
香蕉梨并非香蕉与梨的嫁接产物 , 它是一种特殊品种的梨 , 香蕉梨 , 又名贵妃梨、油瓶梨 , 是巴梨和鸭梨杂交的品种 。 单果重150---250克 , 7月下旬成熟 。 香蕉梨适口性很好 , 硬肉、软肉均可食 。 刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁 , 比较适合年轻人食用 。 可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软 , 特别适合上了年纪的老人和儿童食用 。 因为果实长的是油瓶的摸样得名“油瓶梨” 。
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香蕉梨风味不同寻常 , 果实为粗颈葫芦形 , 品质极佳 , 单果重量为半斤左右 。 香蕉梨充分成熟后 , 果皮呈精白色 , 皮薄 , 肉乳白色 , 质细软而易溶 , 汁极多 , 味浓香甜 , 含可溶性固形物12.6%~15.8% , 品质极佳 , 无石细胞(不涩口) , 味浓甜芳香 , 含糖量比较高 。 香蕉梨一般九月份是收获的季节 , 采摘之后可以直接销售 , 或者是存储在冷库之中 , 随时可以运出销售 。
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香蕉梨的功效与作用
1、香蕉梨中含有丰富的B族维生素 , 能保护心脏 , 减轻疲劳 , 增强心肌活力 , 降低血压;
2、香蕉梨所含的配糖体及鞣酸等成分 , 能祛痰止咳 , 对咽喉有养护作用;
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3、香蕉梨有较多糖类物质和多种维生素 , 易被人体吸收 , 增进食欲 , 对肝脏具有保护作用;
4、香蕉梨性凉并能清热镇静 , 常食能使血压恢复正常 , 改善头晕目眩等症状;
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5、食香蕉梨能防止动脉粥样硬化 , 抑制致癌物质亚硝胺的形成 , 从而防癌抗癌;
6、香蕉梨中的果胶含量很高 , 有助于消化、通利大便 。
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香蕉梨对环境要求
1、温度 , 香蕉梨树喜温 , 生育需要较高温度 , 休眠期则需一定低温 。 香蕉梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃ 。 当土温达0.5℃以上时 , 根系开始活动 , 6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长 。 当气温达5℃以上 , 梨芽开始萌动 , 气温达10℃以上即能开花 , 14℃以上开花加速 。
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2、光照 , 梨树为喜光果树 , 年需日照在1600-1700小时之间 , 梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx) , 光饱和点约为54000勒克斯(lx);
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3、水分 , 梨树生育 , 需水量较多 。 蒸腾系数为284-401 , 每平方米叶面积蒸腾水分约40g左 右 , 低于10g时 , 即能引起伤害 。 秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差 , 沙梨类耐湿性强 。 在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长 , 降至12%则根系生长受抑制 。
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食用香蕉梨的注意事项
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