春天干燥爱上火 ， 加之脾胃失调会带来各种健康问题 。 一年之计在于春 ， 要调理好身体 ， 先要健脾胃……
春天万物复苏 ， 阳气上升 ， 人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥 ， 导致肝火旺盛、身体炎症 ， 出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状 。 加上春季天气转暖 ， 人体水分大量流失 ， 天气又阴晴不定 ， 不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定 。
那春季如何调养才能防病强身呢？
饮食清淡——消春火
春季人易上火 ， 出现舌苔发黄、口苦咽干等 ， 因此饮食宜清淡 ， 忌油腻、生冷及刺激性食物 。 有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等 。
辛甘之品——助春阳
稍微有一些辛味的东西 ， 如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物 。 唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭” 。 吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处 。
少酸增甘——保脾胃
中医认为 ， 春季为人体五脏之一的肝脏当令之时 ， 宜适当食用辛温升散的食品 ， 而生冷粘杂之物则应少食 ， 以免伤害脾胃 ， 所以春季应该适当多吃些甜味食物 ， 少吃酸味食物 。
脾胃弱的朋友春季要多吃山药、大枣、莲子粥 ， 来控制过旺的肝气 ， 预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重 。
黄绿蔬菜——防春困
“春困”使人身体疲乏 ， 精神不振 ， 应多吃红黄色和深绿色的蔬菜 ， 如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等 ， 对恢复精力 ， 消除春困很有好处 。
细选食物——少疾病
春季气温逐渐升高后 ， 细菌、病毒等微生物也开始繁殖 ， 活力增强 ， 容易侵犯人体而致病 。 所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质 。
塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果 ， 富含维生素c ， 具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜 ， 富含维生素a ， 具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能 ， 从而可抵抗各种致病因素侵袭 。
胃肠疾病——要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作 ， 饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品 ， 因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀 ， 增加胃肠负担 。
祛痰养肺——保平安
慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作 ， 宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物 ， 如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等 ， 有助于减轻症状 。
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