黄柏大家可能都听说过 ， 知道它是一种功效出色的中药材 ， 它性寒味苦 ， 可以泻火解毒 ， 平时除了可以入药以外 ， 还能当保健性食材食用 ， 用它与粳米一起煮粥 ， 就是黄柏的常见吃法 。 只是这种黄柏粳米粥应该怎么做呢？它又有哪些功效呢？接下来小编就为大家具体说一说 。
黄柏粳米粥的做法与功效1、黄柏粳米粥的材料
平时煮制黄柏粳米粥时 ， 需要准备粳米一百克 ， 黄柏十五克 ， 在灵芝十克 ， 把准备的黄柏和灵芝全部用清水洗净 ， 把粳米也提前淘洗干净 。
2、黄柏粳米粥的做法步骤
【黄柏粳米粥的做法与功效】把淘洗好的粳米放入到清水中浸泡 ， 时间应该在三小时以上 ， 泡好以后取出与洗好的灵芝和黄柏一起入锅 ， 然后加入适量的清水 ， 开火煮制 ， 煮开以后 ， 调小火力慢慢的熬制 ， 熬到锅中的粳米全部软烂 ， 再加入适量的白糖和少量的香菜末调匀 ， 调匀以后直接关火出锅就能食用 。
3、黄柏粳米粥的功效
黄柏粳米粥不但能为人体补充多种营养成分 ， 还能清热利湿 ， 也能养心安神 ， 更能解毒疗疮 ， 对人类的心脏无力 ， 失眠以及神经衰弱都有很好的调理功效 ， 另外黄柏粳米粥还能健脾养胃 ， 提高人类的消化功能 ， 特别适合那些消化不良的人群食用 。
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