2017种枣子赚钱吗？2017种枣子前景及市场价格行情分析

枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或长卵圆形，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。

文章插图

2017种植枣树赚钱吗
枣含有丰富的维生素，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。

文章插图

【2017种枣子赚钱吗？2017种枣子前景及市场价格行情分析】2017年1月1日枣的市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格
红枣北京市日上综合商品批发市场 8.0元/公斤
红枣天津市西青区当城蔬菜批发市场 6.5元/公斤
红枣山西长治市金鑫瓜果批发市场 4.0元/公斤
红枣江苏凌家塘农副产品批发市场 25.0元/公斤
红枣湖北浠水市城北农产品批发大市场 14.0元/公斤
2017枣树种植前景及市场价格分析
枣树具有抗干早、抗寒冷、耐绮薄、耐盐碱，栽培省工、适应性强、结果早、收益快、一年栽植多年受益的特点。从林业发展的角度讲，栽植枣树能绿化荒山、保持水土、防风固沙、利于生态平衡。因此2017种植枣树具有广阔的前景，也有不错的经济效益。

文章插图

接下来我国的枣产业应把工作重点转移到改善品种、提高单产及质量、深细加工增值上来。逐步走上以市场为导向，以质量和效益统揽全局，以特色优质名牌产品开发和国内外市场开拓为突破口，制干、鲜食、蜜枣加工品种全面发展的可持续发展道路。具体为以下几个方面：
1、要扩大枣树的栽植面积。由于枣树具有适应性强、适栽地域广泛的特点，而我国土地资源丰富，大部分属北暖温带大陆季风气候区，目前枣树的栽植密度平均加大6% ，面积扩大12% ，全国就可增加近6000万株枣树，为今后红枣生产的进一步发展打下基础。
2、要拓宽枣产品的市场销路。我国红枣生产虽然不断上升，但仍不能满足日益发展的市场的需求。据有关部门提供的信息，我国红枣需求量每年高达24亿千克，而目前全国人均占有量仅为0.8千克，因此2017枣产品的市场前景十分广阔。
3、要抓好枣的深加工开发。随着红枣生产的发展，枣的深加工开发也逐渐发展起来。袋装鲜酒枣、营养红枣干、金丝蜜枣、熏枣等在国际、国内市场供不应求，创造出了比原枣更大的经济效益。今后随着人们生活水平的不断提高，对营养保健的枣加工产品的需量也将会越来越大，因此2017年大力发展枣树生产，深度开发枣加工产品具有十分广阔的前景。