豆牙莱怎么发
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发豆牙莱需要准备工具:绿豆或黄豆、布、喷壶 。 共分为5个步骤 , 以下是发豆牙莱的详细操作:
操作/步骤
1泡发豆子
【豆牙莱怎么发】泡发豆子 , 将干黄豆或绿豆放在碗中 , 剔除劣质豆子 , 用清水淘洗 , 加入大半碗清水 , 泡发一夜 。
2、铺开
浸泡一夜过后可发现绿豆吸足水爆开 , 将豆子均匀铺开在洗菜筐里 。
3、盖上黑布
盖上一块黑布 , 用喷壶将布喷湿 , 布主要作用为遮阳 , 其次为保湿 。
4、放置阴暗处
放置到阴暗处 , 保持通风 , 早上和晚上各喷一次水 , 保证布料湿润 , 有条件时中午再喷一次 。
5、完成
发芽三四天时 , 即可采摘食用 。
总结:以上就是关于豆牙莱怎么发的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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