2017种大葱赚钱吗？2017种大葱前景及市场价格行情分析

大葱为百合科葱属二年生草本植物。我国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。葱属蔬菜在我国蔬菜生产中占有极其重要的地位，其栽培面积占蔬菜总播种面积的10% ，产量占总产量的7% 。

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2017种大葱赚钱吗？
大葱价格下滑的主要原因是供应量大增，主要原因在于今年种植面积的增加。受去年冬天以及今年春天大葱价格较高影响， 2016年大葱种植户的种植积极性高涨，各产区种植面积出现20%-30%的增加，导致供应量大增；另外2016年大葱质量偏低，受6-9月份大葱价格持续低位影响，种植户持续亏损，最高时期亩均亏损超过千元，持续亏损导致种植户对大葱疏于管理，导致大葱普遍质量偏低，难以卖上高价。那么， 2017种植大葱赚钱吗？根据去年的行情来看，种植大葱需谨慎，前景并不是很乐观，种植户们需要好好考察市场行情，提前备好销路，不可盲目大量种植。
2017种植大葱的前景和市场价格行情
年底大葱集中上市，与往年同期相比，全国各省市大葱价格都出现不同程度的下滑，很多产地都出现了滞销的情况。但是春节过后，价格有了回升，种植户们对于市场的把握以及规模的控制需要好好斟酌，规避风险。

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2017年2月份大葱市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格
大葱湖南益阳市团洲蔬菜批发市场 5.0元/公斤
大葱湖南长沙马王堆蔬菜批发市场 4.5元/公斤
大葱湖南邵阳市江北农产品大市场 3.8元/公斤
大葱湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场 4.9元/公斤
大葱的冬季储存方法
1、沟藏法：大葱收获后，先晒数小时，敲落根土，剔除病株、伤株，然后捆葱。于通风良好的地方存放一周，使葱身外表的水分充分阴干。在阴干大葱外表水分的同时，选择背风向阳的地方开沟，灌足底墒水然后把葱一捆靠一捆地栽入沟内，然后捆叶子依次盖于前捆上部，再用1尺的玉米秆靠葱捆四周扦一圈，便于通风散热，用土埋严葱白部分。寒流到来前用草帘或玉米秆稍加覆盖即可。

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窖藏法：将采收后的大葱就地薄而均匀地铺在沟间，经风吹日晒后，使茎株上的泥土脱落，待葱白表层呈半干状态，扎成葱捆，并直立排列在地势高燥、有阳光、能遮雨的地方晾晒，每隔半月检查一次，以防腐烂。冬天气温下降至0℃时，移入地窖贮藏。贮藏过程如发现潮湿现象，可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒，然后再入窖继续贮藏。
冻藏法：大葱采收后晾干，叶子萎蔫，然后捆葱成捆，放在敞棚空屋中或屋外背阴、干燥、温度变化小的地方，用黄墒土埋住葱白部分贮存，这种方法既防冻保暖，又通风良好，不易腐烂变质，但是贮存量少，脱水严重，葱白外层的葱肉易干枯，皮层加厚损耗量大。