川椒牛柳

【川椒牛柳】川椒牛柳

川椒牛柳

文章插图


1、小尖椒洗干净, 掐头去尾;
2、牛柳洗干净加椒盐、酒、淀粉腌制5分钟;
3、牛柳下锅炒变色起锅装盘;
4、小尖椒下锅炒半熟后加牛柳翻炒, 加蚝油、酱油、盐调味




    推荐阅读