紫薯山药粥是一种味道鲜美的养生粥 ， 它口感软糯细滑 ， 营养价值极高 ， 既能调理脾胃 ， 又能滋补身体 ， 那么这种好喝的紫薯山药粥应该怎么做呢？它还有哪些具体功效呢？其实它的做法很简单 ， 一会我会详细告诉大家 ， 同时也会让大家全面了解它的功效有哪些 。
紫薯山药粥的做法材料
在家制作紫薯山药粥时 ， 需要准备 ， 紫薯150克 ， 山药150克 ， 大米一百克 ， 清水适量 。
做法步骤
1、把准备好的紫薯和山药用清水清洗干净 ， 然后消掉它的外皮 ， 再把它们分别切成块状备用 ， 把大米用清水淘洗干净 。
2、把处理好的紫薯和山药以及大米一起入锅 ， 再放入适量的清水加热烧开调小火力 ， 慢慢熬制 ， 一个小时左右 ， 等锅中的大米煮熟 ， 山药和紫薯变得软糯 ， 以后关火焖十分钟 ， 这时里面可紫薯山药粥就做好可以取出食用了 。
紫薯山药粥的功效1、补充营养滋补身体
紫薯山药粥是一种营养价值极高的杨永生 ， 祝他不得含有蛋白质和大量碳水化合物 ， 还含有多种人体必需的氨基酸和维生素 。 另外烟酸、胆碱以有核黄素等微量成分也是这种粥里面含有的重要物质 ， 它们能满足人体对不同的营养的需要 ， 也能滋补身体 ， 缓解身体虚弱 。
2、保护心血管
【紫薯山药粥怎么做 紫薯山药粥的功效】平时多喝一些紫薯山药粥 ， 还能保护人类的心血管 ， 因为紫薯中含有的花青素 ， 可以延缓血管衰老 ， 能增强血管弹性 ， 也能减少自由基对人类血管的伤害 。 另外山药中含有的皂甙还能加快人体内胆固醇的代谢 ， 能预防血脂升高 ， 减少脂肪在人体内堆积 ， 平时把它和紫薯以及大米放在一起煮粥喝 ， 会让它对心血管的保护作用更加明显 ， 能有效减少多种心血管疾病发生 。
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