不宜与人参等补药同时服用，一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食 。
山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育 。 同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产 。
山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等 。
胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生 。
病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气 。 山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用 。
山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病 。
山楂茶食用指南：
食用方法：每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用 。
适宜人群：适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者 。
不适宜人群：脾胃虚弱者、病后体虚之人 。
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