山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂 。 枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效 。 二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜 。
【山楂枸杞茶的制法】
山楂30g，枸杞子15g 。 将山楂洗净，切片，与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成，上、下午分饮 。 此款的功效是滋补肝肾，消食化积，益智明目 。 适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等病症 。
1、 将山楂（5、6片，用鲜山楂或者干山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗净后置于茶杯中
2、 冲入沸水浸泡30分钟左右即可用 。
【健康提示】
1、山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微）量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食 。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食 。
3、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食 。
4、山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用 。
5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响 。
6、山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食 。
山楂因为果实酸甜可口，能生津止渴等特点深受很多MM的喜欢，而山楂茶也是大家的最爱，山楂茶是一款养生茶疗，主要是由山楂和茶叶冲泡而成，主要原料有山楂和茶叶，具有很高的营养和药用价值，主要表现为消食化积，降脂减肥等功效 。 山楂茶虽然好，但也不是人人都能饮用，而且泡茶也有所讲究 。 接下来小编详细介绍山楂茶的功效与作用和山楂茶食用指南，让你喝出健康好茶 。
山楂茶的功效与作用
山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成，山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，皆是对人体有益 。 自古以来，山楂茶就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，山楂茶的功效与作用变现为以下几点：
1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。
【山楂茶营养功效多 山楂枸杞茶的功效】2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处 。
3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 。
4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 。
5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原 。
6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用 。
7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。
山楂茶禁忌与副作用：
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