玉米 , 胡萝卜和香菇都是日常中常见的食材 , 这三种食材同时一起食用却不常见 。 但是我们今天就是要这三种食材来炖粥 , 不适煲汤而是炖粥 。 玉米胡萝卜香菇粥很多人都会喜欢 , 早餐的时候喝上一碗玉米胡萝卜香菇粥 , 暖胃暖身 , 味道清香营养丰富 , 补充一天的所需能源 。
玉米胡萝卜香菇粥的做法一、玉米胡萝卜香菇粥的准备食材
准备一杯大米 , 甜玉米粒 , 胡萝卜半根 , 香菇若干 , 调料则有色拉油 , 盐 , 葱 , 和水 。
【玉米胡萝卜香菇粥的材料和做法步骤】二、玉米胡萝卜香菇粥的做法
第一步:淘洗大米后再大米中加入些油和盐 , 充分搅拌均匀后倒入砂锅中 。
第二步:砂锅中放入足量的水 , 如需要浓稠的粥 , 水要少放 。
第三步:加上砂锅盖子 , 开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时 。
第四步:煲粥的时候 , 香菇用温水泡发 。
第五步:将胡萝卜的皮削去 , 将香菇 , 胡萝卜 , 葱都切成末 。
第六步:白粥煮好后 , 将胡萝卜 , 玉米 , 香菇丁末放入砂锅中 。
第七步:开中火将粥再次煮开后 , 再继续调节到小火煮大概二十分钟即可 。
第八步:在关火后撒上些盐 , 撒上些葱花即可 。
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