听到天下第一粥是不是感觉有点夸张了呢？其实不夸张的该粥的味道确实的非常不错的哦 。
天下第一粥国庆那天回句容和朋友去街上觅食 ， 朋友说天下第一粥不错 ， 很多品种的粥菜的分量很足 ， 本人一直喜欢粥 ， 于是高高兴兴地去了 。 在挑花了眼之前要了蜂蜜提子粥 ， 两个人果然喝得非常饱 ， 可是就在喝最后一碗的时候 ， 我觉得嘴里吃到个硬东西 ， 赶紧吐了出来 ， 没想到居然是个一厘米左右的玻璃!!嘴里的粥吐出来都是血了 ， 真不知道有没有玻璃已经下肚子里面了 ， 真是吓死了 ， 然后只有一个服务员过来解决 ， 说经理不在 ， 老板也不在 ， 反复说这玻璃是米里面的 ， 我想那米也不是我们淘的啊 ， 总之吃得很不开心 ， 唉 ， 本来想下次还能带朋友去 ， 这下永远不敢去了 。 附手机拍的照片 。
天下第一粥的材料【天下第一粥】食用油20克 酱油1小匙 料酒1小匙 胡椒粉适量 精盐0.25小匙 味精0.25小匙 大米150克 牡蛎50克 猪瘦肉25克 鲜虾皮适量 橄榄菜适量 香葱1棵
天下第一粥的做法1.大米洗净 ， 用少量油拌匀 ， 放入粥锅中 ， 加入清水 ， 上旺火煮沸 ， 立即转小火 ， 煮约45 分钟至熟;香葱洗净切成葱花;猪瘦肉洗净剁成肉馅;
2.牡蛎洗净 ， 沥干水分;猪肉馅加料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉拌匀 ， 放入油锅 ， 煸炒至变色 ， 和牡蛎一起倒入粥锅中 ， 再下入鲜虾皮、橄榄菜搅拌均匀 ， 煮10 分钟 ， 转中火 ， 撒入香葱花即可 。
注意
咸香浓稠 ， 营养丰富 。 这道粥在清朝时非常流行 ， 因为味道特别鲜美 ， 被誉为“天下第一粥” 。
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