关于鱼肉菜735粥相信大家肯定不会陌生的吧, 该粥的做法很简单的, 下面一起来学习一下该粥的知识 。
鱼肉菜粥鱼肉菜粥
夏季宝宝也会出现食欲降低的问题, 所以应该让宝宝多吃一些易消化而营养又均衡的食物 。 鱼肉中含有丰富的蛋白质, 而青菜则可以为宝宝提供维生素和矿物质 。 这款粥适合1岁以上的宝宝食用 。
鱼肉菜粥的材料大米 200g, 青鱼(草鱼)肉100g, 嫩油菜叶20g, 香葱末 1茶匙(5g), 生抽 1茶匙(5ml), 油 1汤匙(15ml)
鱼肉菜粥的做法大米淘洗干净, 加入800ml凉水, 大火煮开, 转小火熬至黏稠待用 。
【鱼肉菜粥】鱼肉清洗干净, 仔细去除鱼肉中的小刺, 剁成鱼末待用 。 嫩油菜叶清洗干净, 切成碎末 。
炒锅内倒入油, 大火烧至七成热, 放入剁好的鱼末炒散, 加入香葱末、青菜末, 调入生抽拌炒均匀至熟 。
将炒好的鱼肉青菜末倒入米粥中, 继续熬煮5分钟即可 。
小诀窍粥一定要熬烂、发黏, 鱼肉末煸炒入味后再与粥同熬, 否则会有腥味