丝瓜(学名:Luffa cylindrica)， 珠江三角洲丝瓜特指八角瓜， 是原产于印度的一种葫芦科植物， 又称菜瓜， 在东亚地区被广泛种植 。 不可生吃， 还可供药用， 有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效， 还有抗过敏、美容之效 。
【丝瓜露地春季栽培要点】
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丝瓜对生长环境要求
光照：丝瓜为短日照作物， 喜较强阳光， 而且较耐弱光 。 在幼苗期， 以短日照大温差处理之， 利于雌花芽分化， 可提早结果和丰产 。 整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育， 能维持营养生长健壮， 有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高 。
温度：丝瓜属喜温、耐热性作物， 丝瓜生长发育的适宜温度为20－30℃， 丝瓜种子发芽的适宜温度为28－30℃， 30－35℃时发芽迅速 。
水分：丝瓜喜湿、怕干旱， 土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好， 低于50%时生长缓慢， 空气湿度不宜小于60% 。 75%－85%时， 生长速度快、结瓜多， 短时间内空气湿度达到饱和时， 仍可正常地生长发育 。
土壤：丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物， 在各类土壤中， 都能栽培 。 但是为获取高额产量， 应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好 。
丝瓜露地春季栽培要点
丝瓜春季露地栽培是传统的栽培模式， 一般在保护设施（如塑料棚）中育苗， 当气温、地温适宜时定植大田， 管理简单， 效益较高 。
1、品种要求 。 选择耐热性强、抗病毒病能力强、产量高、品质优的品种， 如翠玉丝瓜、江蔬1号丝瓜、五叶香丝瓜、上海香丝瓜等 。
2、播种育苗 。 在大棚内育苗， 一般于3月中下旬播种 。 播前准备好营养钵（加装营养土）或72穴穴盘（加装瓜类蔬菜栽培基质） 。 先用50-55℃的温水浸种15分钟， 待水温降到30℃左右时再浸种8小时， 然后在25-30℃的环境中催芽， 芽长0.5厘米时播种 。 先将每个营养钵或穴盘用水浇透， 水渗后内平放一粒出芽种子， 盖土1厘米厚， 覆地膜保温保湿 。 播后控制床温25-30℃， 1周左右即可出苗 。 此时要通风降温， 白天保持25-28℃， 夜间15-18℃， 防止徒长 。 保持钵内或穴盘内见干见湿， 不要浇水太多， 以防沤根 。 定植前5-7天降温炼苗， 白天保持20-25℃， 夜间13-15℃， 一般不浇水 。
3、适时定植 。 定植前深翻土地， 每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤， 整平做畦， 畦宽2.8-3米， 畦沟宽0.6-0.7米 。 适宜定植苗龄为2叶1心至3叶1心， 一般在4月中下旬定植 。 在畦面两侧各栽一行， 株距30-35厘米， 每亩1200-1400株 。 移栽后马上浇活棵水， 铺好地膜， 打孔引苗于膜外 。
4、田间管理 。 定植缓苗后及时施稀粪水提苗， 开花结果期经常浇水， 保持土壤湿润， 一般每隔5-7天浇水1次 。 每两周每亩追施三元复合肥15公斤， 采收期每收获两次追1次肥 。 蔓长30-40厘米时及时搭架， 一般采用平棚支架， 棚架高2米， 每畦一棚 。 及时绑蔓上架， 摘除第一雌花以下所有侧枝， 上棚后一般不再摘除侧蔓 。 盛果期除去老叶、病叶和过多的雄花、卷须， 以利于通风透光和减少养分消耗 。
5、病虫害防治 。 露地栽培的丝瓜对病虫害的抵抗力强， 一般病害较少， 无需防治 。 但在管理过于粗放、天气干旱时， 易发生蚜虫、白粉虱、病毒病等病虫害， 应注意防治 。
6、适时采收 。 果实柔软、果皮茸毛减少， 达到本品种采收大小时即可采收 。
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