夏季气候炎热， 病菌繁殖生长快， 影响身体健康的因素多 。 因此， 要想平安度过夏天， 下面的夏季养生的十个“最佳”可助您一臂之力 。
1．最佳调味品——食醋 夏天热， 出汗多， 多吃点醋能提高胃酸浓度， 帮助消化和吸收， 促进食欲 。 醋还有很强的抑制细菌能力， 对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用 。 夏天， 人易疲劳不适， 多吃点醋， 可解除疲劳， 保持充沛的精力 。
2.最佳蔬菜——苦味菜夏季气温高、湿度大， 往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦 。 此时， 吃点苦味蔬菜大有裨益 。 中医学认为， 人在夏季之所以不爽缘于夏令暑盛湿重， 既伤肾气又困脾胃 。 而苦味食物可补气固肾、健脾燥湿， 达到平衡机体功能的目的 。 现代科学研究证明， 苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质 。 苦瓜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品， 可供选择 。
3．最佳汤肴——番茄汤 夏令多喝番茄汤既可获得营养， 又能补足水分， 一举两得 。 番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效， 对男性尤为有利 。
4．最佳肉食——鸭肉 切莫以为夏季只宜吃清淡食物， 其实夏季照样能进补， 关键在于选准补品 。 这里向你推荐鸭肉， 鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料， 而且能防疾疗病 。 其奥妙在于鸭属水禽， 性寒凉， 从中医“热者寒之”的治病原则看， 特别适合体内有热、上火的人食用， 如低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿等人 。 鸭与火腿、海参共炖， 炖出的鸭汤可补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥， 有养胃、补血、生津之功， 对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食， 能软化血管、降低血压， 可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食， 可治痔疮出血 。
5．最佳饮料——热茶 夏天离不开饮料， 首选饮品既非各种冷饮制品， 也不是啤酒或咖啡， 而是极普通的热茶 。 茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为：绿茶10．7毫克， 红茶24．1毫克)， 既解渴又解乏 。 据英国专家试验证明， 热茶的降温能力大大超过冷饮制品， 乃是消暑饮品中的佼佼者 。
6．最佳营养素——维生素E维生素可让你平安度夏， “最佳”桂冠非维生素E莫属 。 德国科学家强调， 人在夏天会遇到三大危险， 即强烈的日照、臭氧与疲劳， 而维生素E可将这三大危险降到最低程度 。 维生素正在麦芽、麸皮面包、胡桃、奶制品等食物中含量较多， 夏天可多吃一点 。
7．最佳运动——游泳 夏季最好的运动是游泳 。 游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹， 而且惠及体内的脏腑， 如心、脑、肺、肝等， 特别对血管有益， 被誉为“血管体操” 。 另外， 由于在水中消耗的热量要明显高于陆地， 故游泳还能削减过多的脂肪， 收到健美之效 。
8．最佳服色——红色 不少人认为穿白色衣服度夏最佳， 其实穿红装更好 。 其奥妙在于红色可见光波最长， 可大量吸收日光中的紫外线， 保护皮肤不受伤害， 防止皮肤老化甚至癌变， 而其他服色(包括白色)此种功效较弱 。 至于面料， 当以混纺的T恤衫为佳， 其最佳混合比例为33％的棉和67％的聚酯 。
9．最佳取凉“设施”——扇子从健身角度看， 取凉“设施”是扇子最佳 。 扇子虽然已是“老古董”了， 但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的 。 摇扇是一种运动， 可锻炼肢体(若有意识地换用左手摇扇， 还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风之效) 。 同时， 摇扇获得的风也最宜人 。
