关于西米粥的做法大家了解多少呢？相信就让小编给您具体的介绍一下 。
西米粥
【西米粥的做法】西米粥的做法
1 西米洗净 ， 泡软后沥干待用;粳米淘洗干净放入沙锅 ，
2加入开水800毫升煮粥 ， 粥将熟时加入西米和白糖 ， 搅匀稍煮即可 。
3早晚两次服用 。
特点：适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦患者 。
西米味甘温 ， 有抗癌、降脂、增加心脏血液流量的作用 。 与粳米、白糖同煮熬粥 ， 补益强身 ， 是一种极好的营养品 ， 老年人常食此粥 ， 可强壮身体 ， 轻身长寿 。
西米粥的材料
【原料】西米100克 ， 猕猴桃200克 ， 白糖100克 。
【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干 ， 猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米 ， 开水后改成中火将其他原料放入锅中 ， 稍煮即成 。
【功能】滋补强身 ， 解热止渴 ， 宜于高血压、肝炎等病的中老年人 。
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