对于冰糖燕窝粥很多朋友是听过没喝过吧， 下面让小编给您介绍一下该粥的知识吧 。
冰糖燕窝粥燕窝味甘、性平， 入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;主治虚损、痨瘵、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎膈、反胃 。 老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜 。 儿童慎食;肺胃虚寒、湿停痰滞及有丧邪者忌用 。 下面是冰糖燕窝粥的做法：
冰糖燕窝粥做法介绍1、将燕窝用温水浸泡软， 挑去杂物;
2、燕窝放入开水中继续胀发， 然后撒碎备用;
3、将粳米淘洗， 放入锅内;
【冰糖燕窝粥】4、锅内加适量清水， 用武火烧开后改用文火熬煮;
5、水开后放入燕窝煮， 再加入冰糖， 至糖溶化即可， 冰糖燕窝粥就完成了 。
营养价值极高的冰糖燕窝粥就这样做好啦!燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子， 能促进细胞再生， 增强免疫能力， 增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力， 燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育， 病后复原， 可以养阴， 润燥、养颜、延缓衰老， 并且清虚热， 治虚损， 对咯血吐血、久咳痰喘， 阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果 。
