黑米锁含的锌、铜等无机盐比大米高三倍， 多食黑米可开胃益中， 健脾暖肝 。 这是第一次吃黑米粥， 平时在外面喝糖水粥时也没叫过， 既然它有补肾养颜的作用， 那以后就多吃吃 。
红豆黑米粥
红豆黑米粥的材料
【红豆黑米粥】主料100g黑米 80g红豆 10个红枣 配料适量冰糖适量
红豆黑米粥的做法
1 红豆浸泡十二小时以上
2 黑米浸泡一夜， 泡米水留着
3 把红豆、黑米放入电饭锅中， 加足水开煮
4 浸泡好红枣
5 准备少许的燕麦， 喜欢的可以多放
6 黑米粥开后加入一碗冷水继续煮， 煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣
7 最后加入燕麦， 煮两三分钟即可
8 盛入碗内， 晾凉后转入冰箱冷藏更好吃
小贴士
红豆和黑米浸泡后容易煮烂， 没时间泡的煮久点也行
加了燕麦就不加大米了， 觉得加燕麦更好吃
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