红豆绿豆粥的做法步骤大家都清楚吗？下面就让小编来给您具体介绍一下该粥的做法 。
红豆绿豆粥
红豆绿豆粥的材料
红豆 ， 绿豆 ， 薏米 ， 苕实 ， 扁豆 ， 米
红豆绿豆粥的做法
1.做法十分简单 ， 将材料全部洗净 ， 倒入电饭煲加大半煲水 ， 先按煮饭那个按钮 ， 半小时后再按粥的按钮 ， 煮两小时左右 ， 再保温 。 咸甜自己定 。
生活小常识
此粥绵软夹有豆香 ， 正点!小小一颗红豆就含有高量的铁质 ， 是很平民化的补血的圣品 ， 对于气血虚弱的女性相当有用 ， 常用来煮甜粥 ， 又因红豆直接加水煮不易熟透 ， 必须先以冷水至少泡5小时后 ， 再加水蒸约2小时 ， 最后才与其他食材同煮 ， 红豆粥的美味才会真正释放出来 。
红豆又称小豆、赤小豆 ， 小小一颗红豆就有含量相当高的铁质 ， 是很平民化的补血圣品 ， 对气血虚弱的女性尤其有用 ， 常用来煮甜食 。
由于红豆直接加水煮不易熟透 ， 所以先以冷水至少泡5小时后 ， 放入电锅蒸约30分钟 。
含蛋白质、维生素B群 ， 有利尿、解毒作用 ， 可使肤色红润 。
味甘、性平偏凉 ， 消肿排毒 ， 利尿为主要功效 ， 有补血、促进血液循环的作用 ， 且可以改善怕冷、低血压等症状 。
在年节喜庆中 ， 红豆常被用来做为馅料 。 例如年糕、粽子、红豆汤等 。 日本人喜用
【红豆绿豆粥的做法步骤】红豆来做红豆饭 ， 特别生日、节庆或生产后 ， 赠送亲朋好友 ， 藉其讨喜的红色象徵喜气 。 此外 ， 红豆也是十分健康的食材 。 因为红豆本身含有丰富的纤维质、配糖体及皂草甘 ， 因此有活化心脏、增进排毒以及帮助排便的功效 。 红豆对于妇女朋友的功用亦不少 ， 例如：哺乳期间的妇女若奶水不足 ， 多补充一点红豆汤及红豆馅的食物 ， 除了可以补充奶水外 ， 还可将体内有毒物体排除;生理期间的妇女吃了红豆制品 ， 则能促进气血循环 。
