关于三色杂烩粥相信大家在平时很少听过吧 ， 下面就让小编来给您介绍一下 。
三色杂烩粥
三色杂烩粥是由米饭、番茄、洋葱、鸡肉、青椒配以各种佐料制成 ， 三色杂烩粥具有色泽亮丽 ， 营养丰富的特点 ， 该粥能增进食欲 ， 帮助消化 ， 促进肠蠕动 ， 防止便秘的功效 ， 适于各类人群食用 。
三色杂烩粥的材料
工艺： 煮
口味： 清香味
类别： 快餐/主食 青少年食谱 营养不良调理 家常菜
主料： 米饭(蒸) 200克
辅料： 番茄 50克 洋葱 20克 鸡肉 50克 青椒 50克
【三色杂烩粥】调料： 酱油 10克 白葡萄酒 10克 盐 1克 胡椒粉 2克 各适量
三色杂烩粥的做法
1.青椒洗净 ， 切半后去籽和中间的梗 ， 再切成月牙形 。
2.番茄洗净 ， 去蒂切半月形状;洋葱剥皮也切半月形状 。
3.鸡胸肉切小块 。
4.锅里放入调味料(高汤杯、酱油10克、白葡萄酒10克、盐1克)煮开 ， 加入鸡肉 ， 用小火煮2-3分钟 ， 撇去浮沫 。
5.再放入青椒、洋葱和白饭煮1分钟 。
6.最后 ， 加入番茄 ， 撒上胡椒粉调味就可以了 。
