煮花生米怎么煮好吃? 花生在我们的生活中无处不在 ， 烹饪方法多样 ， 其中最为简单又美味的做法 ， 不仅是酒桌上的常客 ， 更是夏季夜市摊上必备的招牌凉菜 ， 当属水煮花生米了 ， 一方面花生米这种美食价格比较亲民、吃起来的味道也非常的好吃；另一个方面花生米的营养也十分丰富；很多人都说自己做出来的水煮花生不脆不入味儿 ， 没有外面卖的好吃 ， 其实看似简单的小菜点 ， 但其实也需要积累一些经验 ， 需要懂得一些小技巧 ， 怎么煮花生米才白白胖胖 ， 脆爽可口 ， 你需要掌握以下的几个小技巧 ， 下面我们一起来学习吧！? 食材清单 ?新鲜花生1斤、葱、姜、2勺盐、半勺五香粉、2颗八角、2块桂皮、1把花椒? 制作步骤 ?1、新鲜花生1斤 ， 这是我们家自己种的花生 ， 颗粒比较饱满 ， 加水泡上2个小时 ， 泡过的花生除了更容易入味儿以外 ， 吃起来还会有脆脆的口感；2、泡过之后的花生变得鼓鼓的 ， 水份更足；3、接着我们再来切点葱段和姜片我们先把花生米倒入砂锅中 ， 然后加入清水 ， 水量沫过花生就可以；4、现在来调味儿：2勺盐、半勺五香粉、2颗八角2块儿桂皮、1把花椒 ， 姜片和葱段也都加进来 ， 盖上大火煮开后转小火继续煮20分钟；5、煮好的花生先不急着倒卤水 ， 我们可以将它泡上2个小时帮助入味再捞出来就非常入味儿了 ， 我们的水煮花生就做好了 ， 做法简单又好吃；口感咸香脆爽 ， 用来当作小零食、下酒菜、小咸菜都超级好吃 ， 而且煮熟后的花生特别容易消化易吸收 ， 秋季养生可以多吃一些哦！【贴心提示】1、花生米加水泡上2个小时 ， 更容易入味儿 ， 吃起来还会有脆脆的口感；2、煮好的花生先不急着倒卤水 ， 我们可以将它泡上2个小时帮助入味；3、煮熟后的花生特别容易消化易吸收 ， 秋季养生可以多吃一些哦！
怎么煮花生米 老家的花生熟了 ， 这次回老家回来的时候带了一小袋花生 。 这个季节的花生是最为新鲜的 ， 刚出土的新鲜又好吃 。 花生也是营养价值高的产品之一 。 常吃花生对于我们的身体也有一定的好处 ， 上次小董朋友伤胃了 ， 觉得胃里面像火烧一样的 ， 吃了几粒花生就逐渐好起来了 。 煮花生时 ， 只加盐就错了 ， 多加这3步 ， 花生米又香又入味 ， 真好吃
立秋后 ， 花生都成熟了 ， 这个季节的花生最适合吃水煮花生 ， 一盘水煮花生米不管是追剧还是做家庭小零食都非常的好吃 。 但是很多朋友们都说自己在家煮的花生不好吃 ， 不但不入味 ， 而且吃起来就像生的一样 ， 没有任何的口感 ， 白白浪费花生和我们的时间 。 煮花生时 ， 别再直接盐水煮 ， 多加3步 ， 花生米又香又入味 ， 真实用
其实要想煮出来的花生入味又好吃的 ， 我们煮花生的时候多加两步 ， 这样煮出来的花生入味又好吃 ， 尤其对于爱吃花生米的朋友们可以在家试一试
【水煮花生】
【食材】：花生 ， 盐 ， 醋 ， 八角 ， 花椒 ， 桂皮 ， 香叶 ， 干辣椒
第一：我们将准备好的花生挑选一下 ， 然后放在清水中 ， 多清洗几遍 ， 直至将花生清洗干净即可
第二：我们将洗干净的花生轻轻捏一下 ， 将花生头部捏出来一个小口 ， 这是最重要的一步 ， 将花生捏开小口 ， 这样可以煮出来的花生更加入味又好吃
第三：我们在清水中加入适量的盐和醋 ， 搅拌均匀 ， 然后放入处理好的花生 ， 加花生浸泡大约半小时 ， 这样花生更加的入味 ， 而且醋可以将花生壳软化 ，
第四：将浸泡好的花生倒入锅中 ， 加入清水 ， 清水要没过花生 ， 放点两勺盐 ， 两个八角 ， 花椒 ， 再放一个桂皮 ， 两个香叶 ， 一个干辣椒 ， 大火烧开 ， 煮20分钟然后关火焖半个小时
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