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爱好知识|如何饮用普洱茶，普洱茶粉怎么喝( 二 )

小知识



6.分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中， 同时保持茶汤均匀， 再分别均匀的分入小杯中 。

普洱茶的品茶：

茶汤入口， 稍停片刻， 细细感受茶的醇度；滚动舌头， 使茶汤游过口腔中的每一个部位， 浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的）， 体会普洱茶的润滑和甘厚；如喉时可领悟普洱茶的顺柔
普洱茶怎么饮用？ 质地教松的茶叶， 用茶刀就行 。 但质地较紧的茶叶， 如小沱茶， 最好用茶锥 。 因为做沱茶的的原料级别比较高， 而茶锥接触面较小， 不易损坏茶叶 。 如果茶饼较紧， 同样的原因， 建议用茶锥 。
要说饮用方法就要根据不同的茶来介绍了
1 。 青饼（生茶）：水温在80--95度左右， 水温太高容易烫伤茶叶， 冲出苦涩味， 但有利于发散香味和茶味快速浸出 。 先洗茶， 一般洗一到两遍 。 一道茶冲泡的好不好， 关键在洗茶这道工序， 不能小看 。 主要决定于水温， 和冲泡时间， 出汤的速度， 这些最好自己感觉 。 切记出汤后要打开壶盖或碗盖， 否则容易损害其香气和品质 。 每次出汤力求干净 。
2.熟饼：温度相对要高一些， 最好100度 。 其他和生茶相似 。 但有些熟茶不揭盖反而更香 。
3.老茶：要求和熟茶差不多， 唯一不同的是他冲泡时可以留些根， 即每次出汤不必倒得那么赶净， 而是留一部分 。 因为老茶的茶气较弱 。
对于刚喝的朋友可能有些难懂， 最好的方法是一种或几种茶同时用不同的方法冲泡， 包括水温， 投茶量， 出汤速度等， 自己比较， 得出的体会更深刻， 也更容易提高 。 要记住， 用心去泡会有较好的感觉 。 心情不同， 冲出的茶的味道是有区别的哦！
怎样喝普洱茶？ 第一泡要倒的
普洱的头两泡都建议倒掉
第一泡是洗茶
第二泡是醒茶 以便茶叶展开

选茶首先看没有发霉痕迹的
颜色要偏红
闻看看有没有刺激性气味
或者你不喜欢的问道
别听人忽悠
再就是泡出来看茶的颜色
好点的普洱看起来和轩尼诗XO的色泽很接近
泡得再浓也会透光而不浑浊

不建议加别的东西
普洱本身是温和调理的减肥效果
加了别的就破坏了温和的本性
如何饮用普洱茶? 第一次泡普洱怎么办？
您是第一次泡普洱茶？但是想泡一杯非常好的普洱茶？没关系， 不用担心， 普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多， 也是最容易操作的一种 。
那么， 今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家 。
来源：
首先， 要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温
和
茶叶浸泡时间
水温？普洱茶的水温是最好掌握的：1000C；是不是很容易？不象龙井要850C， 碧螺春要750C， 很难控制， 而普洱茶只要水完全煮沸即可 。
茶叶浸泡时间？第一道茶水可以弃去， 第二道起作饮用， 但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒， 第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒， 以此类推， 越泡茶水浓度越淡， 则浸泡时间也就可以越长 。 看以下图列示范：
1.
将普洱茶叶置入滤杯中， 约10克（铺满杯底， 略高） 。
2.
将才煮开的沸水注入滤杯中， 盖末茶叶 。
3.
片刻， 拿出滤杯， 弃去第一道茶水 。
4.
再次注入沸水， 盖末茶叶， 盖上杯盖， 静置20秒左右 。
5.
打开杯盖倒置， 取出滤杯， 稍稍滴去茶汁， 至于杯盖内 。
6.
好了， 一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。
7.
在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶， 千万别将他弃了， 普洱是非常耐泡的， 在将喝完第一道时， 您可以将滤杯放回茶杯中， 同样再次注水， 盖上， 静置小会儿， 第二杯普洱又泡好了 。

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