【喝茶能防癌 喝茶易伤胃？养胃推荐三种茶】茶已有上千年的历史，也是人们喜欢的饮品之一 。 很多人认为绿茶伤胃，也有人认为胃肠消化功能不好的人不能喝茶，咖啡因对胃有刺激 。 那么喝茶对胃不好吗？
喝茶对胃不好吗？
1、喝茶对人体健康的益处多多，除了可以提神、明目、益思、除烦、利尿外，近年来还发现，它对人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知 。 喝茶既可杀菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，还可降血脂、降血糖 。
2、对于胃部来说，喝茶则具有解油腻、助消化的作用 。 大量进食肉、蛋、奶等食物，会产生饱闷感，也会感到口渴 。 在饭后喝茶，可使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液，促进胃内食物排空，使胃部舒畅 。
3、不过，需要提醒的是，茶叶中因含有大量多酚类物质，易与蛋白质、铁等物质发生凝固，不易被肠道黏膜吸收，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶 。
4、其实茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异 。
因此，我们平时喝茶应该按照不同的茶的性质，选择适合自己体质的茶 。 喝到了适合我们体质的茶，自然而然达到养胃的效果，若是喝了不适我们体质的茶，自然就会伤胃 。
对胃有好处的茶
1、红茶
红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了 。 红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。 经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。 红茶要想达到一定的养胃效果，建议不要喝太浓的茶叶，通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感，一般人放3-5g茶叶就可 。
2、大麦茶
大麦茶具有极为明显的健脾作用，尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者，只需要将大麦炒黑研磨服，便可以有效缓解不适症状 。 尤其是对于小儿以及老年人等脾胃功能比较虚弱的人群，在平时生活中更应该多喝些大麦茶，以此来起到调养脾胃的作用，从而预防各种肠胃疾病 。
3、荞麦茶
《本草纲目》中记载，荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用 。 荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质，不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等，还可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常 。
荞麦1钱，黄芪5钱 。 将荞麦、黄芪，放入600ml的热水冲泡，盖杯焖10分钟，滤渣取汁 。 此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少，可促进脾胃运作、增加食欲 。
茶一向被视为健康饮料，特别是在茶的故乡中国，茶在养生方面的地位更是无比崇高 。 生物医学研究发现茶似乎的确含有多种有益健康的成分 。
那么喝茶是否能防癌呢?
研究喝茶与癌症的关系的论文，比研究喝咖啡与癌症的关系的论文要多得多 。 有人说咖啡能防癌不是由于咖啡因，而是由于其含有抗氧化剂，所以喝茶无效 。 其实茶叶里也含有丰富的抗氧化剂，主要是一些多酚类物质，最重要的是一类叫儿茶酚的抗氧化剂 。 红茶里的儿茶酚含量较低，因为被氧化成了更复杂的多酚类物质，例如茶红素和茶黄素，但后二者也是抗氧化剂 。 所以如果抗氧化剂能防癌的话，茶并不缺 。 许多体外实验表明儿茶酚、茶红素和茶黄素能够抑制癌细胞的生长，动物实验也表明茶和茶中的多酚类物质能够防止多处器官长癌 。
但茶太热竟致癌
许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反 。
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