（2）、肠胃保养饮食小知识
1、早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类 ， 因属酸性食物易致白天精神不佳 。 如：火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包 ， 均不宜 。 早餐一定要吃 ， 可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人 ， 会出现体力不济、颓废及脑力不集中 ， 易引起中年失智症、早衰症 。 只要早起30分钟就有充足的时间进食 。 尤其减肥者在早餐最需注意选择 ， 早餐一定要吃饱又好 ， 因肠胃在十几小时空腹 ， 对所吃进来的食物会照单全收（造成肥胖的原因）易造成肠胃性溃疡 。
2、早上不宜喝咖啡 ， 易导致骨质流失 ， 骨质疏松 ， 下午2-3点可以喝 ， 成年人一周不超过2杯 ， 或只喝黑咖啡不加糖及奶精 ， 较不易影响骨质流失 。
3、成年人一周不超过3颗蛋 ， 蛋白质的摄取量过多 ， 易胆固醇过高 ， 易涨气者 ， 肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋 ， 蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性 。
4、三白少吃--白米、白面、白糖（已精致化没有营养价值 ， 造成肝肾消化的负担 。
5、水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾 。 尤其瓜类：西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食（最忌饭前及饭后吃西瓜） ， 晚上5点过后不吃 。 尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者 。 因瓜果类较易在肠胃道内腐败 ， 且属较湿寒性 ， 易影响上列之症状 。 骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉 ， 请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌 。
6、生菜类食物可多摄取 ， 对肝脏的疾病改善 ， 及天然酵素补充的最佳来源 。 生菜一周最少四份 ， 过午前吃为佳 ， 国人对生菜的印象是“太冷”了 ， 生菜在早上属阳性可多吃 ， 吃对时间就没有太“冷或寒”的问题 ， 晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜 ， 根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等 。 一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物 ， 才会有能量 。
7、晚餐绿色蔬菜不宜过量 ， 尤其是更年期、新陈带谢异常者 ， 易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调 。 晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状 。
营养吸收不好如何调理？ 肠胃功能差 ， 难吸收营养的人应该怎么调理？
就是“吸收不良综合症” 。 所谓吸收不良综合症 ， 就是指各种原因的小肠营养物质吸收不良所引起的综合征 。
1、饮食调理
肠胃吸收能力差的人 ， 生活中要养成良好的饮食习惯 ， 饮食规律 ， 少食多餐 ， 多吃容易消化的软食 ， 如稀饭、面条等 ， 避免摄入生、冷、硬、粗糙、油腻、含纤维过多的食物 ， 忌暴饮暴食 ， 忌浓茶、咖啡、酒类 。
2、营养补充
肠胃吸收能力差的人 ， 往往会因为无法吸收食物的营养而出现营养不良 ， 对此 ， 患者平时需要相应地补充各种维生素 ， 如维生素A、复合维生素B、维生素C、维生素D及维生素K等 ， 缺铁性贫血患者可以在医生指导下服用铁剂 。
3、运动调理
肠胃吸收能力差的人 ， 应该多参加户外运动 ， 通过身体锻炼加剧身体新陈代谢 ， 促进肠胃的蠕动 ， 增强肠胃对营养物质的吸收能力 。 但要注意 ， 吃饱饭后不宜运动 ， 否则效果会适得其反 。
如果以上3种方式仍无法调节你的肠胃吸收能力 ， 患者应考虑咨询医生 ， 在医生的指导下服用药物进行治疗 。
消化系统的作用是就是让人体能够更加充分的吸收食物的营养物质 ， 让身体回归到一个健康的状态 。
有的人怎么吃都不会胖 ， 有的喝白开水都会胖也是这个道理 ， 想要拥有吃不胖的体质 ， 那就要拥有良好的消化系统 。
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