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健康知识|哪些食物含维生素b，哪些食物含维生素最多( 三 )

小知识


2、花生
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K， 以及矿物质钙、磷、铁等营养成分， 含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸， 含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质 。
3、谷物
“谷物”涵盖的范围较广， 包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮 。 谷类包括大米、小麦、小米、大豆等， 主要是植物种子和果实 。 是许多亚洲人民的传统主食 。
4、豆类
豆类中含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E 。 豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎 。
5、西红柿
西红柿含糖量也很高， 约为1.5%-4.5%， 而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖 。 西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族， 其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁 。
参考资料来源：
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含维生素b的食物是什么？ 含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等 。 含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子， 弥猴桃等 。
维生素B1是水溶性维生素 。 和所有B族维生素一样， 多余的B1不会贮藏于体内， 而会完全排出体外 。 所以， 必须每天补充 。 细数富含维生素B食物
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高， 但动物内脏含维生素B2很丰富， 尤其是肝脏含量最高 。 其他动物性食物如猪肉、鸡蛋， 水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 。 植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多 。 粮食中富含维生素B的食物不多， 酵母中维生素B2含量很高 。
3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等 。 人体肠道细菌也能合成维生素B6 。
4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的， 所以只有动物性食物中才含有， 尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富 。
含维生素b族的食物有哪些？ 1、谷类食物， 比如大米、小米、玉米、燕麦， 这些谷类食物当中往往都含有丰富的B族维生素 。
2、豆类食物， 比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆， 这些豆类食物当中往往也含有丰富的维生素B 。
3、动物内脏， 比如猪肝、鸡肝、羊肝， 这些动物内脏当中往往也含有非常丰富的维生素B 。
4、蛋类食物， 比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋 。
5、蔬菜类， 颜色较深的蔬菜含维生素B相对较多， 例如西兰花、甘蓝、紫菜或者含水分较多的蔬菜例如白菜、青菜、生菜等 。
扩展资料：
注意事项：
含咖啡因的饮料：喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料的时候， 应该避免同时服用维生素B族， ,原因是咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌， 不但会消耗体内现存的维生素B族， 甚至刚刚吃下去的维生素B族也会被破坏掉 。 这样， 不但白白浪费的金钱， 对身体还起不到应用的作用 。
酒类物质：酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收， 而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙， 所以， 如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收， 有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C 。
参考资料来源：

什么食物里含有维生素B ？ 病情分析：从医学的角度来看， 维生素B族含有B1、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B9（叶酸）、B12（钴胺素） 。
指导意见：富含维生素B族的食物有：动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等 。

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