怎样清肺是最有效的方法?? 食物清肺方法
1.冰糖沙参粥
沙参15～30克(新鲜沙参30～60克)， 粳米100克， 冰糖适量 。 做法：先取沙参15～30克， 煎取药汁， 去渣， 加入粳米煮粥， 粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥 。
功效：养胃、润肺、祛痰、止咳， 适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干， 或热病后津伤口渴 。
【健康知识|如何清肺，白痰是宣肺还是清肺】2.粳米玉竹粥
原料：新鲜肥玉竹50克(干玉竹20克)， 粳米100克， 冰糖适量 。 做法：先将玉竹洗净， 去掉根须， 切碎煎取浓汁后去渣， 加入粳米， 再加水适量煮为稀粥， 粥成后放入冰糖， 稍煮沸即可 。
功效：滋阴润肺、生津止渴， 适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退， 并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法 。
3.雪梨炖百合
材料：雪梨2个， 百合50克， 冰糖20克 。
做法：
1、百合用清水浸泡30分钟， 放到开水锅中煮3分钟， 取出沥干水分 。
2、雪梨挖去梨心， 洗净， 连皮切块 。
3、把雪梨块、百合放入砂锅中， 加入适量的水， 小火煲20分钟， 加入冰糖溶化后， 即可食用 。
功效：润肺抗病毒 。
如何清肺？ 食疗吧
清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等 。 清肺梨：可生津止渴， 清热止咳等 。 一种做法是把内部掏空， 放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食 。 二是带皮切块， 放到碗里再蒸， 碗里最好再放上冰糖， 煮好后可拌入蜂蜜， 趁热吃效果最好 。 三是连皮切成块， 和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤， 有清肺热、开胃作用 。 四是将银耳泡发后， 和梨一起放到凉水中煮汤， 根据口味不同可再放入枸杞、枣等 。 另外， 还可捣泥成梨糕， 加冰糖后食用， 也能清热、治疗咳嗽 。 。
中医一向讲究药食同源， 很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力， 因此， 通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的 。 不过， 人们食用时应首先了解清楚食物的药效， 如食用白萝卜， 以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合， 以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆， 适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津， 生吃、煮水均可 。 同时， 由于人的个体素质差异较大， 所以服用时要根据自身的情况对症选食， 而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物 。 以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥， 可根据自身情况选择 。
一、清肺汤两种：
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：
原料：雪耳75克， 百合100克， 排骨500克 。
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸， 煲3小时 。
2、桑百皮、百合、排骨汤：
原料：桑百皮50克， 百合75克， 排骨500克 。
做法：将上述选料清洗干净后加水， 然后一并放进煲内煮沸， 煲一个半小时 。
二、润肺银耳羹：
原料：银耳5克， 冰糖50克 。
做法：将银耳放入盆内， 以温水浸泡30分钟， 待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状， 放入洁净的锅内， 加水适量， 以武火煮沸后， 再用文火煎熬1小时， 然后加入冰糖， 直至银耳炖烂为止 。
三、润肺豆浆粥：
原料：豆浆1000克， 糯米100克， 白糖适量 。
做法：将糯米洗净放入锅中， 加水适量， 武火烧沸后改用文火慢慢熬煮， 煮至米粒开花时倒入豆浆， 继续熬10分钟， 加白糖适量即可 。
四、鸭肉粥：
原料：鸭肉150克， 糯米250克， 料酒、盐少许 。
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