卷心菜， 也就是圆白菜， 卷心菜营养丰富， 味道鲜美， 是餐桌上的常客 。 据《本草纲目》中记载， 卷心菜， 煮食甘美， 其根经冬不死， 春亦有英， 生命力旺盛 。 故人们誉称为“不死菜” 。 中医认为， 卷心菜有健脾养胃、行气止痛之效 。
现代营养分析表明， 卷心菜是一种天然的防癌食品， 它所含的维生素C比西红柿多3倍， 所含的维生素U在绿色蔬菜中居首位， 还含有维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼 。 由于维生素U能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合， 可治疗由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起的上腹部疼痛等病症 。 而且卷心菜含蛋白质、脂肪、淀粉都很少， 属低热量食物， 又含有丰富的果胶和纤维素， 食后有饱腹感， 非常适合减肥瘦身人士食用 。
卷心菜中的微量元素钼与多酚类物质， 能抑制体内致癌物的形成 。 而维生素C、胡萝卜素及吲哚类物质， 具有很强的抗氧化能力， 能清除体内产生的过氧化物， 保护正常细胞不被致癌物侵袭 。 从卷心菜中提取到的萝卜硫素， 是能活化人体组织的一种活化酶， 能够抑制癌细胞的生长繁殖， 对治疗乳腺癌和胃癌特别有效 。
卷心菜还含有抗溃疡因子， 能促进上皮黏膜组织的新陈代谢， 加速创面愈合， 对胃和十二指肠溃疡有较好的辅助治疗作用；含有植物杀毒素， 有抗微生物功能， 可预防、治疗咽喉疼痛及尿路感染 。
【白领养生走起：不用运动也能减肥你试过没有？ 冬季养生：吃卷心菜可健脾养胃减肥瘦身】 中医提醒， 卷心菜含有粗纤维量多， 且质硬， 故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后， 胃肠溃疡及其出血特别严重时， 腹泻及肝病时不宜吃 。
上班族一般都是没有时间去运动， 但是看到自己身体的肉越来越多就感觉到非常的难过， 小编今天就教上班族们巧用时间也能运动， 而且介绍一些不用运动也能减肥的方法， 一起学起来吧 。
上班族、白领的减肥方法， 可以不用运动
一、多吃膳食纤维高的食品膳食纤维可以减缓食品施放出能量， 从而减弱脂肪在体内的聚集 。 每天纤维素的摄入量应该为20-25克 。 水果， 蔬菜， 谷物含量高， 肉类不含纤维素 。
二、多吃豆制品豆类食品也是很好的低脂食物 。 并且富含维生素和蛋白质 。 每天应注意摄入适当的豆制品， 如：豆腐、豆浆、豆奶等 。
三、多吃些蛋白质可以提高你的新陈代谢率， 因为你的身体在消化蛋白质的时候需要消耗能量 。 每摄入100克蛋白质， 要消耗25克， 实际摄入量为75克 。 否则， 每100克脂肪只能消耗10克， 将有90克留在你的体内 。
四、多吃富含维生素的食物维生素被称为维持生命的营养素， 可见维生素的作用， 在维生素中有些维生素是机体脂肪代谢的必需参与者， 如维生素BT， 它在减肥过程中可发挥如下的作用：
A、通过促进氧化和全身新陈代谢， 来帮助实现控制体重的目的；
B、直接调节和增强新陈代谢， 全面提高骨骼、肌肉发育水平， 促进脂肪代谢， 直接具有减肥作用 。
五、吃好午餐吃少晚餐在下午2点前摄入了一天中60%的热量， 剩下的热量留给晚餐， 因此秘诀就是早些吃晚饭， 让中午餐成为主餐， 而少吃晚餐 。
另外得记住了， 合适的健身运动， 再配合合理饮食， 才能收到事半功倍之效果 。
比较适合上班族的减肥瑜伽
1、放松脊椎
方法：利用凳子， 右脚踩在凳子上， 并且让大腿与小腿呈90度， 挺直腰背， 左手扶着右腿膝盖， 慢慢扭转颈椎， 腰椎正对着身体右侧， 眼神看向身体的后方， 保持这个姿势30秒钟之后换另一侧重复进行3～5次 。
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