凉拌圆白菜是人们食用圆白菜的一种常见方式, 但是我却发现在不同的地方, 凉拌圆白菜有多种不同的做法, 爱好美食的我专门对这些做法进行整理, 得到了一份凉拌圆白菜的做法大全, 现在我对里面的和几中做法进行介绍, 让大家有机会学习到凉拌圆白菜的家常做法 。
凉拌圆白菜的做法大全 凉拌圆白菜的家常做法1、香辣圆白菜
大家可以把圆白菜洗净以后, 撕成大片, 然后在锅中放水, 用开水焯一下, 注意别让菜变色, 然后再准备几个干红辣椒和一头大蒜与一小块姜, 把它们全部切成末状, 起锅放油, 加热以后把辣椒、姜末和蒜末放入到锅中, 炒出香气, 趁热倒入到圆白菜中, 加盐调匀就可以 。
2、清爽圆白菜丝
清爽圆白菜需要半个圆白菜和一个胡萝卜, 然后就是橄榄油和鸡精和盐以及白糖等调味料, 大家可以把圆白菜和胡萝卜全部切成丝状, 然后放在开水中焯烫, 焯好以后取出过冷水, 然后再取出沥掉水分, 把准备好的调味料加入以后, 直接调匀就能装盘食用 。
3、凉拌圆白菜的家常做法
【凉拌圆白菜的做法大全 凉拌圆白菜的家常做法】凉拌圆白菜的家常做法中, 多全添加一些醋进行调味, 喜欢辣的也可以准备几个辣椒, 具体做法是把圆白菜切丝以后过开水, 然后再就冷水降温, 把盐、糖、醋以及香油等调味料放在一个碗中调匀, 然后放在微波炉中加热两分钟, 取出以后直接倒入到处理好圆白丝中, 调匀就可食用 。
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