相信大家对“排毒”这个词并不陌生 ， 市面上的排毒药物也是名目翻新 。 那么 ， 食物排毒和药物排毒 ， 哪种方式更好呢?其实 ， 人体本身就有一套净化排毒系统 ， 也就是两大装置 。 不管拿什么来排毒 ， 最终都是为了使这个系统更好地运行 。
体内排毒渠道必知
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第一个就是防护装置 。 皮肤是人体的第一道防线 ， 汗腺通过冲洗等方式来柔润皮肤 。 类似的防护装置还有很多 ， 但一般都是采用物理方式排毒 ， 比如运动发汗等 。 食物和药物都很难对其产生影响 。
第二个装置便是排泄系统 ， 主要是肠道和肾脏 。 它们过滤血液 ， 把废水与有毒物质导入膀胱 ， 定时排出体外 。 这个也是人体排毒的主要通道 。 食物排毒是通过食物中的粗纤维和抗性淀粉 ， 把大肠里的毒素带出体外 。 而药物排毒则一般是以大黄或其它类似的药物使人产生腹泻 ， 以达到排毒的目的 。 可以看出 ， 食物排毒比起药物排毒更安全 。
一些好的饮食习惯完全可达到排毒的效果 。 比如 ， 早上起来空腹喝一大杯白开水或是蜂蜜水 ， 就可以帮助我们润肠通便 。 还可以多吃一些谷类食物 ， 如绿豆、红豆、薏仁、燕麦都具有很好的清热解毒、除湿利尿的作用 。 又如蔬菜、水果和海藻类食物 ， 它们都具有分解毒素、净化血液的作用 。 而药物排毒 ， 短期效果可能更快 ， 但各种危险因素就无法预测了 。
食物中有一些“排毒高手”：
1、绿叶菜 。 多项研究证明 ， 绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物 ， 有利于减少污染物的吸收 ， 促进它们从肠道排出 ， 提高肝脏的解毒能力 ， 减少致癌物的致突变作用 。 建议大家每天至少吃半斤绿叶菜 ， 如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等 。
2、海带 。 海带含褐藻胶、海藻酸等物质 ， 可以降压降脂 。 尤其值得一提的是 ， 海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合 ， 将它们带出体外 。 此外 ， 海带还富含多种微量元素 ， 如碘、铁和钙等 。
3、木耳 。 木耳富含可溶性膳食纤维 ， 是著名的润肺排毒食物 。 它可促进肠道蠕动 ， 还能与胆固醇有效结合而预防高血脂 。 现代医学认为 ， 木耳所含的一种植物胶质 ， 有较强的吸附力 ， 可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附 ， 再排出体外 ， 从而起到排毒清胃的作用 。
4、燕麦 。 燕麦当中不仅富含纤维素和半纤维素 ， 可以与重金属类物质结合 ， 还富含β葡聚糖等可溶性膳食纤维 ， 对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助 ， 也能促进食物中的污染物排出 。
5、西兰花 。 除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外 ， 西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分 ， 这些都有助于清除体内毒素 ， 从而减小肾脏负担 ， 并且有助预防癌症 。
【体内排毒渠道必知 食物中有一些排毒高手 春节期间如何排毒清肠？】 6、胡萝卜 。 胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素 ， 能在人体内转化为维生素A 。 除了具有护眼作用外 ， 维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素 ， 减少肝脏中的脂肪 。 另外 ， 胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾 ， 并加速将其排出体外 。
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