【最简单的腌黄瓜的方法】黄瓜是生活中常见蔬菜 ， 它既可以生吃也可以炒食 ， 更可以用腌制后食用 。 但是有些腌黄瓜的方法很复杂 ， 许多人都怕麻烦 ， 不喜欢自己做 。 其实腌黄瓜也有一些简单方法 ， 而且也有好几处 ， 下面我就会把最简单的腌黄瓜方法写出来 ， 喜欢吃腌黄瓜又怕麻烦的朋友可以学习一下 。
最简单的腌黄瓜方法1、简单腌黄瓜方法一
如果家里喜欢吃泡菜 ， 可以直接把黄瓜放在泡菜坛子中直接泡制 ， 两三天以后就能取出食用 ， 腌制时最好选择鲜嫩的小黄瓜 ， 腌制时不用切 ， 只要在腌制以前把小黄瓜洗净 ， 再控干水分就可以 。
2、简单腌黄瓜方法二
把新鲜的小黄瓜洗净以后 ， 控干水分 ， 然加入食用盐腌制一下 ， 把腌出的水分去掉 ， 再取一个锅 ， 加入适量的白糖和醋以及少量的食用盐 ， 煮开以后制成料汁 ， 把腌好的黄瓜放在料汁中泡三天左右就能入味 ， 想吃时可以直接取出食用 。
3、简单腌黄瓜方法三
把新鲜的黄瓜去掉外皮 ， 然后切成片状 ， 加入少量盐腌制一会 ， 去掉腌出的水分 ， 然后再加入少量的糖和醋以及芥茉油 ， 调匀以后就能装盘 。 另外把新鲜的黄瓜用刀拍一下 ， 然后切成块 ， 再把大蒜制成蒜泥 ， 加入香油和香醋调匀进行腌制 ， 几分钟以后就能食用 。
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