【怎样种植茼蒿】茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜）， 为菊科一年生或二年生草本植物， 叶互生， 长形羽状分裂， 花黄色或白色， 与野菊花很像 。 瘦果棱， 高二三尺， 茎叶嫩时可食， 亦可入药 。
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茼蒿食用价值
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用 。 常吃茼蒿， 对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效 。 而当茼蒿与肉、蛋等共炒时， 则可提高其维生素A的吸收率 。 将茼蒿炒一下， 拌上芝麻油、味精、精盐， 清淡可口， 最适合冠心病、高血压病人食用 。 宜忌《得配本草》："泄泻者禁用 。 "出的是， 野菊花性味微寒， 可伤脾胃阳气， 不可用量过大， 脾胃虚弱的人不可久服 。
茼蒿病虫害主要从农业防治入手， 要合理施肥浇水， 避免忽大忽小；温度管理不忽高忽低， 创造良好的生态环境， 促进植株健康生长， 减少病虫危害和农药施用， 维护生态平衡 。
茼蒿的收获方法
当幼苗长到18--20厘米高时， 小叶种贴地面一次性割收， 洗净根部泥土， 捆成小把上市 。 大叶茼蒿收获比较灵活， 可一次性采收完， 也可以采取1次播种多次采收， 收获时留主茎基部4--5片叶或1--2个侧枝， 用手掐或小刀割上部幼嫩主枝或侧枝， 捆成把上市， 隔20天左右掐1次 。 每次收完及时浇水追肥， 以促侧枝萌发 。
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