红烧肉一直都是各地流行的食物, 但是又觉得红烧肉做法不怎么容易 。 但是其实红烧肉也有简单做法, 一起来看下红烧肉简单做法图解 。 红烧肉简单做法图解一、红烧肉简单做法图解
第一步:将五花肉切块, 清洗之后加入料酒浸泡入味一个小时 。 第二步:锅中添加些油之后加入五花肉块开始煸炒, 直到肉的表面变黄后放入干辣椒, 草果, 八角和:第三步:加入料酒, 翻炒均匀之后加入老抽, 翻炒直到出香味后放入一碗水 。 【红烧肉如何做好吃 红烧肉简单做法图解】第四步:盖上盖子后就将锅子慢慢炖煮两个小时, 直到肉度酥烂 。 第五步:放入几块冰糖, 熬煮收汁后即可 。 二、可乐红烧肉简单做法图解
第一步:将一斤五花肉切块, 在冷水锅中放入煮开后撇掉浮沫 。 第二步:炖煮后取出过水沥干 。 第三步:锅中加入一勺油, 放入五花肉煸炒五花肉两面至金黄 。 第四步:放入八角, 香叶和葱段, 倒入可乐, 生抽, 老抽和料酒 。 第五步:翻炒直到五花肉片上色, 加入盐和一碗水, 盖上盖子 。 第六步:大火烧开之后盖上盖子, 小火炖煮一个小时收汁 。 三、红烧肉简单做法贴士
第一:五花肉入锅油煎之前需要先焯水 。 第二:五花肉煮好之后要用活水冲洗干净 。
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