羊肾可能大家吃过的不多 , 但是其营养价值很多人还是了解的 。 羊肾在本草纲目中就有所记载 , 是专门改善肾虚劳损的一种食材 , 特别适合煮粥熬汤 。 下面来分享下羊肾的做法大全 。 羊肾的做法大全一、羊肾的做法大全——枸杞叶羊肾粥
第一步:将羊骨头 , 枸杞叶 , 蜜枣 , 红豆等材料洗净后放入锅中 。 第二步:加入大致八碗清水 , 开大火将材料先烧开后之后再转小火 。 【羊肾如何做好吃 羊肾的做法大全】第三步:马蹄需要去皮后洗干净 , 然后切成为适合大小的块状 , 之后放入锅中 。 第四步:将姜切片后放入锅中一同煮 。 第五步:将羊肾清洗干净后 , 切片 , 用沸水汆下羊肾 , 再用冷水冲泡将羊肾血水完全逼出 。 第六步:锅中加入热油 , 将羊肾片下油锅煸炒 , 放入生姜片去腥 。 第七步:炒干的羊肾再放入炖煮的粥中 , 所有材料一起煮上一个半小时后就可以出锅 。 二、羊肾的做法大全——羊肾黑豆汤
第一步:清洗羊肾之后将羊肾在水中浸泡几分钟去血水 。 第二步:在砂锅中加入清水 , 放入黑豆 , 杜仲 , 生姜片和菖蒲 , 大火烧开将食材煮透 。 第三步:完全清洗后的羊肾放入砂锅中用小火慢慢炖煮十分钟即可 。
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