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爱好知识|碱性茶叶有哪些，含碱性强的茶叶有哪些

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碱性茶叶有哪些 茶叶是酸性还是碱性？测试结果:茶汤的PH值总体来说是在5.5-7范围之间 ， 均属于弱酸性 。 但其酸性的强弱与茶叶类别 ， 冲泡时间以及茶叶老嫩有一定关系 。 不同茶叶的酸碱性有所不同 。 绿茶酸性最弱 ， 祁红和乌龙茶酸性相对强些 ， 但都为弱酸性 ， 解释明白茶汤酸碱度与茶叶品类和制造办法有关 。 不同泡在水中时间测得的茶叶酸碱度也有所区别 。 冲泡5min时酸性最弱 ， 靠近中性；冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所加强 ， 基本达到最大值 ， 接续延长泡在水中时间 ， 若认为合适而使用指示剂条标定 ， 基本测不出其变动 。 不同嫩度的茶叶酸碱度也不同 。 芽茶酸性相相比较叶茶弱 ， 即茶叶越嫩 ， 酸性越弱 ， 茶叶越老 ， 酸性越强 。
什么茶叶含碱性最强 相信很多人喜欢喝茶 ， 但真正了解茶知识的人并不多 ， 尤其现在的年轻人 ， 根本没有心思静下来学习喝茶的相关知识 ， 大家都知道 ， 中国的茶分为六大类 ， 这其中包括红茶、绿茶、黑茶以及白茶等等 ， 不同种类的茶喝法不一样 ， 所含的营养也不同 ， 那么有哪些茶是强碱性的呢？

强碱性茶叶有哪些？

很多中国人都有喝茶的好习惯 ， 茶叶可以提高精气神 ， 增强记忆力 ， 但是许多喝茶的人对茶叶也不够了解 ， 茶叶从属性上来讲 ， 分酸碱性 ， 强碱性茶叶是最常见的茶叶 ， 茶叶溶于水后 ， 茶叶的酸碱值大于7就属于强碱茶 ， 强碱茶对人身体的好处是比较多的 。

一、当茶叶泡在水中后 ， 它的水溶液酸碱值PH大于七 ， 这样的茶叶就是强碱性茶 ， 喜爱茶叶的人如果对茶叶的酸碱性感兴趣 ， 也可以自己进行茶叶的测量 ， 茶叶爱好者可以去市场买PH试纸后 ， 将茶叶的水溶液滴于PH试纸上 ， 如果试纸的颜色变为蓝色 ， 就说明茶叶是强碱性茶 。
二、强碱茶对身体的增益是比较大的 ， 强碱茶可以有效抑制人体的固醇含量升高 ， 有防治心肌梗塞的作用 ， 对于身体虚弱的人而言 ， 茶可以增强人的抵抗力 ， 茶中含有茶多酚 ， 具有一定的杀菌作用 ， 茶还可以提神 ， 消除人的疲劳 ， 深受人们的喜爱 ， 成为很多人生活中必不可少的饮品 。
三、茶叶虽然对人体的好处很多 ， 但是也要讲究科学喝茶 ， 有些问题也需要注意 ， 很多人喝茶都喜欢喝新茶 ， 其实新茶中含有的醇类物质较多 ， 对胃黏膜有较强刺激的作用 ， 有可能引起胃病 ， 所以要少喝新茶 ， 还有避免空腹喝茶 ， 空腹喝茶会降低人的消化功能 ， 引起食欲不振 。
综上可知 ， 当茶叶的水溶液PH值大于七的时候就属于碱性茶 ， 生活中要更好的判断酸性茶和碱性茶的区别 ， 找到适合自己口味的茶叶 ， 强碱茶可以提神益气 ， 能有效的消除人体的疲劳 ， 工作之余喝点茶叶也是一种享受 ， 希望广大的茶叶爱好者生活更加美好 。
什么茶叶属于碱性 一般来说 ， 茶是属于中性食物 ， 而非碱性 。 碱性食物一般包括蔬菜、绝大多数水果、藻类、薯类等 ， 另外牛奶和豆腐等也可以视为较弱的“碱性食物” ， 具体有：

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