北极甜虾的营养价值北极虾营养丰富 ， 它含有大量优质的不饱和脂肪酸 ， 而且还是优质蛋白质的摄入源 ， 不含胆固醇 ， 且脂肪与卡路里含量一向极低 。 同时 ， 它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素 ， 是非常健康的食品 。
北极甜虾的功效和作用1.主治小儿赤白游肿
北极甜虾主治小儿赤白游肿 ， 将北极甜虾捣碎后敷贴于患部 。 作汤可治疗包块 ， 托痘疮 ， 下乳汁 。 煮成汁 ， 治风痰 。 捣成膏 ， 敷虫疽有效 。 生于水田及沟渠的虾有毒 ， 制成腌品更有害 。 和热饭盛于密器中腌制来吃 ， 能将人毒死 。 没有须或腹下通黑的 ， 煮后变为白色的 ， 都不能吃 。
2.增强人体的免疫力和性功能
北极甜虾现代医学研究证实 ， 北极甜虾的营养价值极高 ， 能增强人体的免疫力和性功能 ， 补肾壮阳 ， 抗早衰 。 常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可） ， 温酒送服 ， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。 如果妇女产后乳汁少或无乳汁 ， 鲜虾肉500克 ， 研碎 ， 黄酒热服 ， 每日3次 ， 连服几日 ， 可起催乳作用 。 虾皮有镇静作用 ， 常用来治疗神经衰弱 ， 植物神经功能紊乱诸症 。 北极甜虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。 北极甜虾中含有三种重要的脂肪酸 ， 能使人长时间保持精力集中 。
【北极甜虾的营养价值 北极甜虾的功效和作用】3.通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒
北极甜虾有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
4.乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡
北极甜虾适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。
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