夏季有哪些水果? 在夏季常见的水果有:西瓜、芒果、桃子、杏子、李子、葡萄、草莓、荔枝、杨梅、哈密瓜 。
1、西瓜
一年生蔓生藤本,果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式,花果期夏季 。 中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名 。 为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑 。
2、芒果
一种原产印度的漆树科常绿大乔木,成熟时黄色,味甜,果核坚硬 。 芒果为著名热带水果之一,果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的 。 其次维生素C含量也不低 。 矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分 。 可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
3、桃
桃属植物,是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用 。 果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣 。 原产中国,各省区广泛栽培 。 世界各地均有栽植 。
4、葡萄
【健康知识|夏季水果有哪些,湿气最怕三种水果】葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰 。 葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎 。
5、李子
蔷薇科李属植物,果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一 。 世界各地广泛栽培 。 李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果” 。
夏季,应季水果有哪些 西瓜 6~9月份
西瓜味道甘甜多汁,是夏天解暑解渴的必备水果,不过西瓜属寒性食物,所以脾胃虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎的人最好少吃 。
桃子 6~9月份
桃果味道鲜美,营养丰富,有补益气血,养阴生津的作用 。
杨梅 6~7月份
杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥 。 杨梅忌与生葱、鸭肉同食 。
梨
含有丰富的B族维生素,味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用 。
荔枝 6~7月
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分 。 荔枝味甘,性温,有补益气血、生津和胃、丰肌泽肤等功效,是健身益颜的保健水果 。
枇杷 5~6月份
果肉柔软多汁,酸甜适口,含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝h素、各种维生素等,枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽 。
草莓5~9月份
草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部 。
李子 6~8月
饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一 。
葡萄 7~10月
葡萄味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收 。 还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸 。 从中医的角度来说,葡萄性平,味甘酸,无毒,中医认为,葡萄可以“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾宜肝好脸色” 。
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