美食知识|小南瓜怎么做,蒸小南瓜怎么蒸


小南瓜怎么蒸 步骤
香甜小南瓜的做法步骤11.南瓜泥 面粉 土豆淀粉 吉士粉 糯米粉 由于自己拍照技术差没有全拍下来
香甜小南瓜的做法步骤22.先把土豆淀粉 《也可以用玉米淀粉》用开水搅拌成雪花状然后把所有面粉混合均匀加入南瓜泥 南瓜水粉比较大就不需要加水了 喜欢甜食的朋友可以再南瓜泥中加点糖 揉成面团
香甜小南瓜的做法步骤33.切成大小的一样的面团 揉成圆形
香甜小南瓜的做法步骤44.用牙签把南瓜面团按成条状转圈都按成条状 , 顶部拿筷子插个圆洞做好的山药泥做头 也可以用它的食品来代替南瓜头
香甜小南瓜的做法步骤55.做好后放入锡纸上 这个南瓜是用糯米做的比较黏蒸的时候底下必须要不粘连的东西
香甜小南瓜的做法步骤66.入锅中火蒸15分钟既可以
小的南瓜怎么做的方法 【美食知识|小南瓜怎么做,蒸小南瓜怎么蒸】用料  
小南瓜    1只    
鸡蛋    1只    
盐    少许    
小南瓜的做法  

  • 首先切开顶部 , 把小南瓜蒸15分钟左右(看大小)也可以微波炉3分钟就可以了 , 然后把籽掏出来(图片忘拍了 , 这个是吃完的)
  • 鸡蛋随意打几下 , 加盐
  • 把鸡蛋液倒进小南瓜 , 盖上盖蒸8分钟


小南瓜的做法步骤图 , 小南瓜怎么做好吃 南瓜1块 , 糯米粉 , 白糖(喜欢包馅的可以准备一些豆沙 , 或者紫薯 , 大旺更喜欢用紫薯蒸熟后做馅心 , 天然馅心不含添加剂) 。

1.把南瓜皮削掉 , 里面的瓤用小勺子挖干净 , 然后切成薄片(切片更容易蒸熟 , 也可以切成块 , 根据自己的喜好来) 。

2.锅里烧开水 , 把切好的南瓜放在蒸笼中 , 中火蒸12分钟即可 。

3.12分钟后 , 取出南瓜 , 加入白糖 , 用擀面杖把南瓜捣成泥 。 南瓜捣成泥之后 , 趁热加入糯米粉 , 用擀面杖搅拌成絮状 , 然后揉成光滑的面团 。

3.把揉好的面团搓成长条 , 用手揪成大小均匀的剂子 。

4.手上沾少许的油 , 均匀的涂抹在手上 , 把下好的剂子搓成圆球 , 然后对压一下 , 做成小饼(手上沾油 , 做出来的饼坯更加的光滑 , 还不会粘手) 。

5.锅中下入宽油 , 将油烧至5层热 , 然后下入准备好的南瓜饼 , 下入南瓜饼后晃几下锅 , 炸至定型后 , 翻面!炸的过程中 , 火不要太大 , 否则容易造成外面焦掉 , 里面不熟 。

6.南瓜饼全都飘起来 , 说明已经熟了 , 开大火炸至金黄色 , 捞出来就好了!

7.在盘中摆好 , 可以垫一层吸油纸 。
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1.南瓜切块 , 中大火蒸20分钟 , 至软烂 。 2.老一点的南瓜 , 甜度会比较大
3.加入糯米粉和白糖 , 喜欢甜食的朋友可以多加糖 。
4.可以适量加入面粉
5.把糯米粉、面粉 , 糖和南瓜酱一起和成面团 , 静置10分钟 , 使各种粉充分融合 。
6.铺了锡纸 , 为了防止粘连 , 糯米和面是黏黏的 , 容易粘 , 揉成小团 , 摆放到锡纸上 。 7.团好后 , 依次摆放 , 每一个都留一定空间8.用牙签两根交叉 , 按压面团压成南瓜形状9.用牙签做出花纹 , 瓜蒂我用好吃的油栗 , 剪成小块 , 做装饰 。

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