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健康知识|高钾水果有哪些，什么水果钾元素含量最高 m.由来.cn( 二 )

小知识


葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氢基酸 ， 常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用 ， 还是治疗妇科病的食疗佳品 。 葡萄干含铁丰富 ， 有利于血色素的产生 ， 可促进血液将养分送达身体的组织和器官 ， 头发的生长也因此得到更大的动力 。

TOP2：水果之王——榴莲


每100克榴莲中含钾量约261毫克 ， 榴莲营养价值极高 ， 经常食用可以强身健体 ， 健脾补气 ， 补肾壮阳 ， 暖和身体 ， 属滋补有益的水果 。 榴莲性热 ， 可以活血散寒 ， 缓解经痛 ， 特别适合受痛经困扰的女性食用 。 它还能改善腹部寒凉、促进体温上升 ， 是寒性体质者的理想补品 。
从中医角度来看 ， 榴莲性热而滞 ， 因此低血钾者虽然可吃榴莲补钾 ， 但不可一次吃得太多 ， 不然容易导致身体燥热 ， 其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食
TOP3：木瓜


每100克木瓜中含钾量约260毫克 ， 木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾、钙、铁等 ， 还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。 木瓜性温味酸 ， 平肝和胃 ， 舒筋络 ， 活筋骨 ， 补血钾 ， 降血压 。

TOP4：香蕉


每100克香蕉中含钾量约208毫克 。

香蕉是被公认的含钾最丰富的食物之一 ， 而且香蕉分布非常广泛 ， 容易咀嚼 ， 很容易消化 ， 味道甜美 ， 深受人们的喜爱 。 一个中等大小的香蕉可提供约300毫克的钾 ， 此外脂肪和钠的含量很低 ， 最适合希望腿部更苗条的人食用 。

其他

一般来说 ， 部分的热带（或亚热带）含钾量相比常见的苹果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果更高一些 。 这些温带水果的钾含量仅每100克50~150毫克上下 。

拓展资料钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡 ， 参与细胞内糖和蛋白质的代谢 。 有助于维持神经健康、心跳规律正常 ， 可以预防中风 ， 并协助肌肉正常收缩 。 在摄入高钠而导致高血压时 ， 钾具有降血压作用 。
参与糖、蛋白质和能量代谢：糖原合成时 ， 需要钾与之一同进入细胞 ， 糖原分解时 ， 钾又从细胞内释出 。 蛋白质合成时每克氮约需钾3mmol ， 分解时 ， 则释出钾 。 ATP形成时亦需要钾 。
参与维持细胞内、外液的渗透压和酸碱平衡：钾是细胞内的主要阳离子 ， 所以能维持细胞内液的渗透压 。 酸中毒时 ， 由于肾脏排钾量减少 ， 以及钾从细胞内向外移 ， 所以血钾往往同时升高 ， 碱中毒时 ， 情况相反 。
维持神经肌肉的兴奋性 。
维持心肌功能：心肌细胞膜的电位变化主要动力之一是由于钾离子的细胞内、外转移 。
人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁 ， 最后导致心跳停止 。 一般而言 ， 身体健康的人 ， 会自动将多余的钾排出体外 。 但肾病患者则要特别留意 ， 避免摄取过量的钾 。
在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾
人体缺钾的主要症状是：心跳过速且心率不齐 ， 肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡 。
参考资料


含钾量高的水果有哪些 【含钾高的水果】含钾高的水果有哪些？盘点6种含钾量高的水果

含钾高的水果有哪些？

1、香蕉

香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊 ， 但某些营养成分的含量却有些特别：

高糖：香蕉的碳水化合物（糖类）含量特别高 。 每100克水果的含糖量 ， 香蕉约28.9克 ， 其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克 。 香蕉所含的糖类 ， 以单糖、双糖居多 。

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