【冬季防寒 合理进补】冬季是个寒冷的季节 ， 以“立冬”节开始进入冬季 ， 冬至是冬季寒冷的开始 。 进入冬至后 ， 开始“数九” ， 一共有9个九天" ， 民间有通俗的说法“：三九四九不伸手 ， 五九六九冰上走 。 ”从流行的话语中可想寒冷的程度了 。 故《黄帝内经》说“：冬三月 ， 此谓闭藏 ， 水冰地坼 。 "所以冬季气候的特点,可用严寒”二字来概括 。
人在“严寒”的气候中 ， 人的生理必然就会起着相应的变化 。
皮肤和血管的变化：皮肤受了寒冷的刺激 ， 便会紧缩起来,《内经》称为“腠理致密,无泄皮肤” ， 谓其皮肤致密,得以保持体内的阳气 ， 不致外泄 。 这就是人在严寒气候中的自我调节功能 。 由于腠理的致密,体表各部位的血管亦相应收缩 ， 我们也可以见到血管潜伏于皮肤的底层,或见不到血管的迹象 ， 此时体内血流转为旺盛血流通畅 ， 包括所有的脏腑,故健康之人到冬季 ， 一般食欲都比较旺盛在冬季里就渐渐地发胖 。
由于皮肤和血管的变化 ， 阳气也“潜藏于内” ， 可概括为“阴外阳内”这和夏季的生理变化,怡是相反的 。
对内脏的影响冬季的气候对内脏中的肾有特殊亲和力 ， 故《黄帝内经》说“北方黑色,入通于肾” ， 又说肾者 ， 主蛰 ， 封藏之本 ， 精之处也 ， 为阴中之少阴 ， 通于冬气 ， 前者只是说明“冬气通肾”的生理特点 ， 而后者更指有封藏的重要功能 。 所以冬季进补 ， 重在补肾 。
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