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美食知识|土豆怎么煮，土豆跟猪肉怎么煮

小知识


怎么煮土豆 红烧小土豆

食材：土豆500g、油适量、生抽适量、老抽适量

做法：1)准备的材料：土豆一斤

2)放适量的清水煮土豆

3)煮熟的土豆放在冷水中冲一下

4)将土豆剥皮5)剥好皮的土豆放在碗中备用 ，

6)热油融入剥皮后的土豆

7)适量的翻炒8)2-3分钟后放适量的清水 ， 适量的老抽上色 ，

9)放适量的生抽调味 。 等汁收的差不多了 ， 关火 ， 焖10来分钟就可以出锅啦！

剁椒土豆丝

食材：土豆2个、剁椒3大勺、油适量、盐适量、香葱2根、鸡精1g、白醋3g

做法：1)准备食材2)把土豆去皮切丝

3)用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分

4)香葱洗净切末5)热锅凉油加剁椒翻炒出香味

6)加土豆丝7)白醋大火翻炒均匀 ， 加少许的盐

8)加鸡精翻炒均匀9)撒上香葱末即可

秘制风味土豆条

食材：土豆2个、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、小米辣适量、白糖适量、生粉适量、姜适量、蒜适量、葱适量

做法：1)土豆去皮 ， 洗净 ， 切成条；放入清水里浸泡片刻；

2)锅里注入清水、少许盐烧开 ， 放入土豆条煮至8成熟；

3)小米辣洗净 ， 切碎；调酱汁：用适量生抽、香醋、蚝油、小米辣、白糖和生粉加少许水调成秘制酱汁；

4)姜蒜洗净切末 ， 小葱切成葱花；炒锅里倒油烧热 ， 放入姜蒜末和葱白末爆香；

5)把土豆条放入锅中煎炒一下；

6)把第三步的酱汁倒入锅中 ， 放入小米辣 ， 翻炒均匀；7)装盘撒上葱花即可 。

土豆红烧五花肉

食材：土豆2个、带皮五花肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、鸡精适量

做法：1)土豆洗净 ， 去皮 ， 切成滚刀状；五花肉洗净 ， 连皮切成长方体 。

2)锅置火上烧热 ， 不放油 。 直接把五花肉放进锅里煸炒 。

3)五花肉煸炒出油后 ， 调入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀 。

4)把土豆放进锅里 ， 调入盐 ， 白糖 ， 加适量开水 ， 煮至土豆五花肉熟软 ， 起锅时调入鸡精即可 。
土豆怎样才算煮熟了？ 你提出的这个问题说难解决也不难解决 说不难解决也不好解决 首先要根据个人的喜好和口味来判断了 如果你喜欢吃酥脆香辣的 可以试着做成炸土豆 可以做炸土豆块 或者炸土豆片 也可以做成薯条 然后撒些辣椒粉 香香脆脆的 可以解馋 也可以填饱肚子 当然如果你不喜欢吃油炸食品 那么土豆一样还有很多其他的做法 比如炖土豆块 可以加一些其他你喜欢吃的主菜 搭配一些爱吃的小菜 然后做成一个大杂烩 也是很不错的 比如香菇 洋葱之类的 做一个土豆焖鸡 味道也是非常不错的 其实土豆的做法吃法真的很多 还可以做成人尽皆知的土豆丝 一个醋溜土豆丝吃起来酥粗可口 或者也可以做成土豆泥 然后做成自己喜欢的甜点 单单土豆泥都有好多种做法 所以说yi一句话也说不完 实在不会可以百度
土豆怎么煮熟呢 1、看颜色：土豆熟了就会变得半透明 ， 内层没有白色啦；
【美食知识|土豆怎么煮，土豆跟猪肉怎么煮】2、断 ， 用锅铲轻轻按一下是否很容易就把土豆断开了；
3、尝 ， 是不是不夹生了；
拓展资料:
土豆的营养价值
1、从营养角度来看 ， 土豆比大米、面粉具有更多的优点 ， 能供给人体大量的热能 ， 可称为“十全十美的食物” 。
2、土豆蛋白质含量高 ， 且拥有人体所必需的全部氨基酸 ， 特别是富含谷类缺少的赖氨酸 ， 因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率 。

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