健康知识|哪些水果是寒性的,水果寒性热性一览表图


哪些水果是寒性的? 医食疗重视食物的不同性味和作用, 就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳, 扶正祛邪, 以期“阴平阳秘, 精神乃治” 。
食物的性是指“四性”, 即寒、热、温、凉四种食性 。 凉性和寒性, 温性和热性, 在作用上有一定同性 。 只是在作用大小方面稍有差别 。 此外, 有些食物其食性平和, 称为平性 。 能减轻或消除热证的食物, 属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性 。 一般认为, 寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用, 常用于热性病证 。 温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用, 常用于寒性病证 。 平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用 。
温热性食物有:适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等 。
平性食物有:大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋, 鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼 。 另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物 。
凉性食物有:荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等 。
寒性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等 。
1、碱性食物
含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品 。 并非味道酸的就是酸味食品, 应该掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物, 碱性食物被认为是具有美容作用的食物 。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的 。
食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美 。
经测定, 弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等 。 而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等 。
还有一些食物因吃起来酸, 人们就错误地把它们当成了酸性食物, 如山植、西红柿、醋等, 其实这些东西正是典型的碱性食物 。
多吃碱性食物 。 研究发现, 多食碱性食物, 可保持血液呈弱碱性, 使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少, 并能防止其在管壁上沉积, 因而有软化血管的作用, 故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂” 。 这里所说的酸碱性, 不是食物本身的性质, 而是指食物经过消化吸收后, 留在体内元素的性质 。 常见的酸性元素有氮、碳、硫等;常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等 。 有的食物口味很酸, 如番茄、橘子, 却都是地地道道的强碱性食物, 因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等 。
哪些水果是温性的, 哪些是寒性的 【健康知识|哪些水果是寒性的,水果寒性热性一览表图】寒凉性水果有:西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果等 。
温热性水果有:樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼等 。
另外平性水果有:橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子等 。
扩展资料:
从中医的角度来说, 水果具有寒、凉、温、热四种性质, 中医称为“四性”或“四气” 。 其中温热与寒凉属于两种不同的性质 。 吃水果需要注意的是:

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