重阳佳节， 中国有饮菊花酒的传统习俗 。 菊花酒， 在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 。 汉代就已有了菊花酒 。 魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇， 祝他长寿 。 晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家， 因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事 。 梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠， 朝起露湿沾罗懦”之句， 亦采菊酿酒之举 。 直到明清， 菊花酒仍然盛行， 在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载， 是盛行的健身饮料 。
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