三、铁观音茶
材料：铁观音3克
调制方法：直接冲泡就可以了， 每天喝一泡上等的铁观音茶饮， 是一种很不错的享受哦， 直接泡铁观音茶喝既方便又简单！
功效：铁观音既是一种珍贵的天然饮料， 又有很好的美容保健功能 。 铁观音含有较高的氨基酸， 维生素， 矿物质， 茶多酚和生物碱， 有多种营养和药效成分， 具有清心明目， 杀菌消炎， 减肥美容和延缓衰老， 防癌症、消血脂、降低胆固醇， 减少心血管疾病及糖尿病等功效 。
提示：黑茶品种繁多， 有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等 。 饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可， 玻璃次之 。 因黑茶为发酵茶， 所以第一次冲泡的水定要倒掉 。
红枣茶
冬季特别适合饮用红枣茶 。 红枣有增强体能、加强肌力的功效 。 其含有环磷酸腺苷， 能扩张冠状动脉， 增强心肌收缩力， 且含有山楂酸等成分， 有抑制癌症的效果 。 红枣含糖量高， 产生热量大， 因此特别适合在冬天食用 。 红枣的冲泡方法有以下几种：
一、红枣茶
材料：红枣5克， 用刀子划破， 去核， 放入茶杯中 。
调制：以沸水冲泡， 每日作茶饮 。
功效：健脾和胃， 养肝补血， 益气生津 。 一般人均可服用， 尤其适合妇女及消化功能不好的人 。
二、红枣枸杞茶
材料：红枣25克， 枸杞子20克， 适量红糖 。
调制：1、把红枣（去核）与枸杞子放入锅中， 加入适量清水煎煮 。
2、红枣煮软后， 放入红糖， 调匀， 即可饮用 。
功效：可有效地防止血压过高 。
三、薏仁红枣茶
材料：薏仁50克， 红枣25克， 绿茶2克 。
调制：1、将绿茶用沸水冲泡 。
2、把薏仁与红枣（去核）混合， 注入适量清水一起煮至软烂 。
3、放入绿茶汁， 再一起煮3分钟， 待稍凉即可饮用 。
功效：帮助解毒， 有效抗癌 。
四、人参红枣茶
材料：人参25克， 红枣25克， 红茶5克 。
调制：1、将人参、红枣（去核）洗干净备用 。
2、将上述材料一起放入锅中， 煮成茶饮 。
功效：改善气血不足， 增强体力， 使元气恢复 。
五、黑木耳红枣茶
材料：黑木耳12克， 红枣10克， 适量冰糖 。
调制：1、把红枣（去核）和黑木耳一起放入杯中， 以温水浸泡 。
2、加入适量清水和冰糖， 放入蒸锅中蒸1小时即可饮用 。
功效：此方能有效补血， 改善贫血症状 。
红枣一定要去核， 因为核燥热 。 另外黑木耳营养极为丰富， 含有多种维生素， 具有消化纤维的特殊功能 。 黑木耳能减低血液凝块， 缓和冠状动脉粥样硬化， 它所含的多糖体是酸性异葡聚糖， 有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用 。 在日常生活中， 可以用黑木耳炒肉片当菜食用， 特别适合常饮酒人士 。
混合茶篇
一、加味绿茶
材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片 。
调制方法：
1、取绿茶包放在杯中， 加入开水浸泡7~8分钟；
2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁；
3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可 。
功效：能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素， 让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙 。
二、玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升 。
调制方法：
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包， 冲泡约6分钟；
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