孕妇粗粮有哪些食物 一、孕妇适合吃哪些粗粮
1、玉米 。 玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分 。 准妈妈经常食用 ， 可以加强肠壁蠕动 ， 促进身体新陈代谢 ， 加速体内废物排泄 。 它含富含谷氨酸 ， 能促进脑细胞的新陈代谢 ， 排除脑组织中的氧 。
2、红薯及其他薯类 。 薯类食物富含淀粉、钙铁等矿物质 ， 而且其含有的氨基酸、维生素都要远远高于哪些精制细粮 。 红薯还含有一种类似于雌性激素的物质 ， 孕妇经常食用 ， 能令肌肤白皙、娇嫩 。
3、糙米 。 糙米也十分适合孕妇食用 。 每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1 。 2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1 。 8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克 。
4、荞麦 。 荞麦比其他谷类更能提供全面的蛋白质 。 铁、猛、锌等微量元素和膳食纤维的含量丰富 。 同时还含有丰富的赖氨酸成分 ， 能促进胎儿发育 ， 增强孕妇的免疫功能 。
粗粮不容易消化 ， 孕妇过多摄入粗粮会导致营养缺乏 ， 长期过多摄入纤维素 ， 会使人的蛋白质补充受阻 ， 降低孕妇的免疫抗病能力 。 因此怀孕期间 ， 粗粮和细粮的比例最好约为1：4 ， 如果不好把握 ， 每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了 。 吃多了反而会影响某些营养物质的吸收 。
适合给孕妇吃的粗粮食物有哪些 含钙丰富的芝麻、黄豆、大枣 ， 含有较丰富铁的黑米、大豆等 。
孕妇需要与正常人不同的营养 ， 她需要某些微量元素以及其他物质 ， 如叶酸等 。 粗粮中微量元素含量较细粒丰富 ， 而且品种多样 ， 这能很好地满足孕妇的需要 。
孕妇在怀孕早期一般都有妊娠反应 ， 吃容易消化的食物可减少呕吐 ， 香糯软烂的粗粮粥是不错的选择 。 孕中、晚期胎儿生长加快 ， 需要补充足够的能量 ， 对铁、钙的需要量增加 ， 粥里可以多加一些含钙丰富的芝麻、黄豆、大枣 ， 含有较丰富铁的黑米、大豆和坚果类食材 。
扩展资料注意事项：
营养专家提醒 ， 粗粮虽好 ， 不可过量食用 。 若搭配不当 ， 不仅起不到有益健康、防治疾病作用 ， 反而易导致多方面的健康问题 。
1、影响营养物质吸收 。 若吃过多粗粮 ， 其中大量的单宁、植酸以及膳食纤维会影响钙、铁、锌和蛋白质的吸收 ， 造成蛋白质补充受阻、微量元素缺乏 ， 进而导致人体抵抗力下降 。 特别是对于特殊人群 ， 如儿童、孕妇、老年人以及贫血患者 ， 影响尤为显著 。
2、增加患胃肠道疾病风险 。 食用过多粗粮或其加工不够软烂 ， 膳食纤维的机械摩擦会损伤胃黏膜 。 如果蛋白质类食物摄入不足 ， 不能及时修复受损胃黏膜 ， 则会进一步增加罹患胃肠道疾病的风险 。
参考资料来源：
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在孕期时 ， 必备的粗粮有什么？ 孕妇适合吃哪些粗粮
1、玉米 。 玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分 。 准妈妈经常食用 ， 可以加强肠壁蠕动 ， 促进身体新陈代谢 ， 加速体内废物排泄 。 它含富含谷氨酸 ， 能促进脑细胞的新陈代谢 ， 排除脑组织中的氧 。
2、红薯及其他薯类 。 薯类食物富含淀粉、钙铁等矿物质 ， 而且其含有的氨基酸、维生素都要远远高于哪些精制细粮 。 红薯还含有一种类似于雌性激素的物质 ， 孕妇经常食用 ， 能令肌肤白皙、娇嫩 。
3、糙米 。 糙米也十分适合孕妇食用 。 每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1 。 2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1 。 8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克 。
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